Zapraszam
Sorbet
Rodzaj chłodnego deseru z wody i owoców.
Pochodzenie sorbetu przypisuje się popularnemu napojowi z Azji zachodniej o nazwie
Sharbat
Jest robiony z posłodzonego soku owocowego i wody.
Nazwa „sorbet” pochodzi od tureckiego şerbat lub şerbet, szarbat.
Melon składa się z 91% wody i idealnie nadaje się na sorbet.
Zapraszam na moją wersję sorbetu.
? – 4
⏰ – 30 minut ➕ 8 godzin
? – ❌
Wartości na 1 porcję
Białko – 2 g
Węglowodany – 33.25 g
Tłuszcze – 0.5 g
Składniki
- 1 melon limonkowy
- 1 melon kantalupa
- Sok z cytryny
- 3 łyżki miodu
- Świeża mięta dużo
Przygotowanie
- Melony obierz, pokrój w kostkę i włóż do oddzielnych pojemników.
- Włóż do zamrażalnika na ok. 6 godzin.
- Następnie zmrożone kostki, ponownie każdy rozdaj osobno, zbleduj w mikserze i schowaj znów do zamrażalnika na ok. 2 godziny.
- Przed podaniem, zmiksuj jeszcze raz w blenderze.
- W międzyczasie świeżą mięte zblenduj w mikserze z sokiem z cytryny i miodem.
- Przelej przez sitko.
- Nałóż sorbet z melonów do pojemników i polej miętowym sosem.
- Życzę smacznego Ja.