Dorsz w cukinii w sosie porzeczkowym i kurki. No cóż, mogę napisać, danie, które dziś widzisz mój drogi czytelniku, było zainspirowane daniami szefów kuchni, takich prawdziwych, nie to, co ja. Panów Michała Soliwody i Dariusza Barygi. Nic więcej mi nie pozostaje, jak tylko napisać, że dziękuję za inspirację i pyszny obiad. Na zakończenie, zapraszam na… Czytaj dalej Dorsz w cukinii z sosem porzeczkowym i kurki
Tag: miód
Kisiel Truskawkowy bez dodatku cukru
Kisiel Truskawkowy bez dodatku cukru i o niskiej zawartości tłuszczu. Życie potrafi płatać figle. Jednego dnia jesteś młodym, przystojnym, zdrowym chłopcem 😉 A drugiego leżysz na stole operacyjnym i Pan w białym ubraniu mówi, że trzeba kroić, bo jest zagrożenie życia… I wtedy dociera do Ciebie, że jesteś stary, brzydki i schorowany 😔. Wszystko poszło… Czytaj dalej Kisiel Truskawkowy bez dodatku cukru
WurstRalfBurger
WurstRalfBurger zrodził się w mojej głowie, w trakcie przygotowywania jabłkowej kapusty kiszonej, a może za dużo piwa wtedy wypiłem…nie ważne, ważne, że WurstRalfBurger jest pyszny. A kto wymyślił Wurst, czyli kiełbasę ❓ Ciężko powiedzieć, ale musiało być to bardzo dawno temu. Już Homer wspomina w swojej „Odysei” z VIII wieku p.n.e o „bójkach Greków na… Czytaj dalej WurstRalfBurger
Sałatka owocowa dla Joli
Sałatka owocowa z grillowaną fetą i cudownym dresingiem dla Joli Sałatka owocowa dla Joli… Moja chyba pierwsza sałatka zrobiona na zamówienie 😉. Mój przyjaciel z lat szkolnych… Wzruszyłem się, bo znamy się tyle lat i tyle razem przeszliśmy. Pamiętam jak dziś nasze pierwsze spotkanie na apelu szkolnym… Mógłbym powiedzieć nawet, że ten dzień zaczęliśmy od… Czytaj dalej Sałatka owocowa dla Joli
Ciasto miodowe
Ciasto miodowe z dżemem śliwkowym Ciasto miodowe długo dojrzewające jest bardzo zbliżone do staropolskiego piernika. Piernik pojawia się w grze Krew i Wino podczas misji Spoontaneous Profits! W czasie misji musimy dotrzeć do szkoły gotowania słynnego kucharza Toussaintois Ra’msesa Gor-Thona. Tam pod ruinami świątyni Danamebi znajduje się skarb… Skarb w postaci trzech przepisów kulinarnych w… Czytaj dalej Ciasto miodowe
Zupa szczawiowa z żeberkami
Zupa szczawiowa Zupa szczawiowa wzbogacona o szpinak z żeberkami i bułkami Elfów. Wiedźmini należą do odważnych mutantów i niestraszne im zielone zupy, serwowane przez ohydne stworzenia z Toussaint. Podczas misji w – Dziki Gon – Krew i wino – musisz pomóc niejakiej Marlenie de Trastamara. Podczas rozmowy Geralta z upiorem o imieniu Wight serwuje mu… Czytaj dalej Zupa szczawiowa z żeberkami
Biały Miód
Biały Miód Biały Miód to eliksir, który bardzo mocno stymuluje – lubię to słowo – wytwarzanie enzymów w zmutowanym ciele wiedźminów. Enzymy te maja moc uwalniania ich ciał od toksyn, trucizn i innych złych rzeczy 😊. Wiemy przecież jak to często w życiu bywa, że tu jedna „mikstura”, tam druga i potem głowa boli. Biały… Czytaj dalej Biały Miód
Słowiańskie naleśniki
Słowiańskie naleśniki, czyli podpłomyki ciotki Lucy Słowiańskie naleśniki, czyli podpłomyki to jeden z najstarszych rodzajów chleba. Podpłomyki przygotowywali pradawni Słowianie, dla których podpłomyk był bardzo ważnym dodatkiem, do niemalże każdej potrawy. Przygody Wiedźmina nawiązują do słowiańskich korzeni, więc nie trudno było się doszukać przepisu na tradycyjne podpłomyki, które można znaleźć w trzeciej odsłonie wirtualnych przygód… Czytaj dalej Słowiańskie naleśniki
Zapiekana Feta w Filo po Grecku
Zapiekana Feta w Filo z miodem – Δέματα Φέτας Φύλλο με Μέλι Zapiekana Feta w Filo – Δέματα Φέτας Φύλλο με Μέλι, Grecki smaki w 15 minut. Meze, starter lub po prostu deser, zapiekana Feta w Filo fantastyczne połączenie smaków, słona feta, chrupiące Filo i miód, jeśli szukasz niebanalnego deseru pod kieliszek Ouzo, jesteś w… Czytaj dalej Zapiekana Feta w Filo po Grecku
Papryka faszerowana orzechami
Papryka faszerowana orzechami, sezamem i gigantycznym, lub perłowym kuskusem, oczywiście bez soli, ale z miodem Papryka faszerowana orzechami, sezamem i gigantycznym kuskusem lub perłowym oczywiście bez… chciałoby się napisać jak wcześniej bez soli, ale akurat tutaj sól nie była potrzebna. Bez wątpienia ten tydzień był pyszny i kolorowy mimo tego, że dania robiłem bez soli,… Czytaj dalej Papryka faszerowana orzechami
Francuski tost czyli Pain Perdu z kwaśną Lemoniadą Pana Rafała
Czy francuski tost, jest naprawdę pochodzi z Francji ❓Okazuje się, że francuskie tosty istniały jeszcze zanim Francja stała się krajem ❗Była to popularna przekąska, śniadanie, którą cieszyło się imperium rzymskie w V wieku naszej ery. Według Apiciusa zbioru przepisów z początku V wieku naszej ery, danie istniało jako aliter dulcia, po prostu przetłumaczone jako „inna… Czytaj dalej Francuski tost czyli Pain Perdu z kwaśną Lemoniadą Pana Rafała
Krupnik
Krupnik to tradycyjna polska zupa z kaszą jęczmienną, ziemniakami i marchewką, ugotowana na wywarze z kurczaka i jarzyn….ale nie o tym dziś będzie. Krupnik to rodzaj wódki lub likieru o smaku miodowym, oparty na tradycyjnym litewskim napoju z XVII wieku o nazwie „krupnikas” czasem można ją znaleźć pod przepisem na krupnik Litewski lub litewski krupnik. Krupnik, tak… Czytaj dalej Krupnik
Sorbet 🇵🇱 u R.
Zapraszam Sorbet Rodzaj chłodnego deseru z wody i owoców. Pochodzenie sorbetu przypisuje się popularnemu napojowi z Azji zachodniej o nazwie Sharbat Jest robiony z posłodzonego soku owocowego i wody. Nazwa „sorbet” pochodzi od tureckiego şerbat lub şerbet, szarbat. Melon składa się z 91% wody i idealnie nadaje się na sorbet. Zapraszam na moją wersję sorbetu.… Czytaj dalej Sorbet 🇵🇱 u R.
Granola orzechowa 🇵🇱 u R.
Zapraszam Granola Wspaniały dodatek do mleka, jogurtów, które możemy zjeść na śniadanie lub jako przekąskę. Świetnie też się sprawdzi w deserach, ciastach bądź batonach. Granola powstała w 1894 r. w Nowym Jorku, jej pomysłodawcą był dr. Jamesa Caleba Jacksona. Zapraszam na moją wersję Granoli. 👥 – ❌ ⏰ – 15 minut ➕ 60 minut 🥩… Czytaj dalej Granola orzechowa 🇵🇱 u R.
Loda poleca R.
3 porcje. Łącznie 10 minut. Składniki 150 g lodów śmietankowy 3 świeże figi 5 łyżek miodu 10 g masła 2 łyżki wody Przygotowanie Rozgrzeje nieprzywierająca patelnię Wlej miód i wodę na patelnię, doprowadzi do wrzenia Figi pokrój na plasterki i połóż na patelni, gotuję przez moment, czasami poruszając patelnię Kiedy sos się lekko zredukuje, dodaj… Czytaj dalej Loda poleca R.
Truskawkowy kisiel
Składniki Mrożone truskawki 200 g Miód, słodzik, cukier Mąka ziemniaczana 2 łyżki Przygotowanie Truskawki zalać wodą, trochę więcej poziomu truskawek Zagotować, dodać coś słodkiego Mąkę wymieszać w kubku wody Kiedy truskawki będą już miękkie, zmniejszyć temperaturę i wlać mąkę, intensywnie mieszać do uzyskania odpowiedniej i satysfakcjonującej nas konsystencji (ciężkie słowa) Przelać do pojemników Gotowe Smacznego… Czytaj dalej Truskawkowy kisiel
Omlet na słodko po treningu
Składniki Jajka 3 sztuki Banan 1 sztuka Chia 1 łyżka Miód 2 łyżki Olej kokosowy 1 łyżka Dużo kawy Przygotowanie Rozgrzać patelnię z olejem Banana rozgnieść widelcem, dodać jajka i nasiona, wymieszać Wlać omleta, zmniejszyć temperaturę, przykryć przykrywką i piec około 5-7 minut, ewentualnie można obrócić omleta przy pomocy talerza Wyłożyć na talerz polać miodem,… Czytaj dalej Omlet na słodko po treningu
Aloe vera
Składniki: Aloes zwyczajny 1 duży Liść Cytryna 1 szt Miód 4-5 łyżek Kilka kostek lodu Przygotowanie : Wyciąć żel z liścia, fajna zabawa z tym Wrzucić do miksera, dodać miód i sok z połowy cytryny, zblędować Zetrzeć skórkę z cytryny, dołożyć lód i gotowe Na zdrowie Czas przygotowania 5 minut. Więcej tutaj pod linkiem. https://pl.m.wikipedia.org/wiki/Aloes_zwyczajny