Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…
Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…
Czekoladowo Miętowy Chill Historia i Pochodzenie W poszukiwaniu doskonałego orzeźwienia inspirowanego połączeniem klasycznej mięty i bogatego smaku czekolady stworzyłem Czekoladowo Miętowy Chill. Ten napój to prawdziwa uczta dla zmysłów, gdzie delikatność mleka, świeżość mięty, głębia …
Mrożona Herbata Rooibos Historia i Pochodzenie Oto mój przepis na wyjątkową mrożoną herbatę z rooibos, która ma korzenie w tradycji afrykańskiej, a jednocześnie posiada świeży, europejski akcent dzięki nutom mięty i cytryny. Choć zbliża się …
Pastelowe Chill Latte Historia i Pochodzenie Dzisiaj mam dla Was propozycję, która nie tylko zaskoczy Was smakiem, ale także urzeknie wyglądem. Pastelowe Chill Latte to połączenie orzeźwiających nut mięty, delikatnego smaku bezalkoholowego syropu Blue Curacao, …
Mirza Ghassemi to popularne danie kuchni irańskiej, które ma swoje korzenie na północy kraju, w regionie Gilan. Składa się z pieczonego bakłażana, pomidorów, czosnku i kurkumy, podsmażonych w oliwie z dodatkiem jajek. Smak tej potrawy …
Domatokeftedes greckie placki z pomidorów… Domatokeftedes to tradycyjna grecka przekąska, która pochodzi oczywiście z wyspy Santorini – inne dania, z tej pięknej wyspy znajdziesz TUTAJ. Ta pyszna wegetariańska przystawka jest przygotowywana z soczystych i miękkich …
Sorbet Liczi z limonką i miętą, niezwykle pyszny, kremowy, dzięki oczywiście płynnemu białku, słodki, aromatyczny i orzeźwiający. Liczi, no właśnie czymże jest to Liczi. Wiecznie zielone drzewo z rodziny mydlanych jagód – Sapindaceae -, które …
Amalfi Martini Limoncello, to pyszny i dość mocny koktajl, bo łączy w sobie dwa alkohole. Gin, który można zastąpić wódką, ale po co 😉 i Limoncello. Nazwa wywodzi się od włoskiego miasta i wybrzeża, Amalfi, …
Miętowe Bavette z Limoncello, fantastyczne połączenie, makaronu Bavette, mięty, cytryny i procentów z Limoncello. Czymże jest Bavette ❓ to rodzaj makaronu, podobnego do Tagliatelle, od którego jest jednak węższy, i ma lekko wypukły kształt. Makaron …
Coulis Malinowy i Panna Cotta, niezwykle smaczny i zarazem prosty deser, który mój drugi czytelniku, możesz zrobić w swojej kuchni. A czymże jest tajemniczy-Coulis – ❓. To francuski sos, który może być słodki, jaki i …
Lody Kataifi. Kataifi cóż to takiego i skąd pochodzi ❓. Nie ma jasnego dowodu, skąd tam naprawdę pochodzi to ciasto, jedna z legend głosi, że powstało w Starożytnym Egipcie, by zaspokoić głód podczas religijnych świąt. …
Kefirowa Panna Cotta z macerowanymi borówkami i truskawkami, cóż może być pyszniejszego w gorące i upalne dni 🙂 O Panna Cotta napisałem i zrobiłem już kilka lub kilkanaście postów i przepisów, zdarzyło mi się nawet …
Lofff ❤️ deser na Walentynki i nie tylko, który wpadł mi do głowy w czasie obierania…czosnku 😉 Czosnek to jednak mały pikuś, czy też Pan pikuś z historią walentynek. Poganie i ich zwyczaje…czy aż takie …
Panna Cotta z musem truskawkowym i jabłkowo-miętowo-limonkowym 😉 Panna Cotta to prosty, pyszny deser z niezwykłą i tajemniczą historią jak to zawsze bywa. Przyjmuje się, że Panna Cotta powstała w Piemoncie we Włoszech na początku …
Jogurtowiec z borówkami Jogurtowiec z borówkami i batonami proteinowymi to kolejny mój pomysł na coś do kawy. Starałem się wykorzystać produkty o jak najmniejszej zawartości cukru 😉 Czy mi się udało ❓Tak do końca to …
Gòi Gà sałatka na zimno z kurczaka i kapusty Gòi Gà Băp Cài, bo to cała nazwa tej pysznej sałatki z Wietnamu, czyli kurczak z kapustą. Wietnamski przysłowie mówi bardzo dużo o podejściu Wietnamczyków do …
Snezhanka, czyli śnieżna sałatka Snezhanka, czyli bułgarska sałatka z ogórka i jogurtu greckiego z czosnkiem, koperkiem i prażonymi orzechami włoskimi. Śnieżna sałatka lub sałatka śnieżynka nawiązuje swoją nazwą do… Królewny Śnieżki ze względu na swój …
Kot Kot… Mikstura, jedna z najbardziej kultowych w świecie Wiedźmina. Pozwala ona ściągać potwory do ich legowisk… Oczywiście zbliżający się łikend może mieć wpływ, na ściąganie potworów, by zapędzić je do legowiska 😊 Opis eliksiru …
Montagnolo Affine to potrójny ser śmietankowy dojrzewający powierzchniowo produkowany przez firmę Käserei Champignon, Lauben / Allgäu, Niemcy. Dojrzewając w niskiej temperaturze i leżakując na zimno, powoli nabiera aromatycznego, spójnego i pikantnego smaku. Kremowa pasta z …
Według Oxford Dictionary of Food and Drink in America, najwspanialsze warzywne dzieło ludzkości zostało spopularyzowane już w Cesarstwie Rzymskim. Po raz pierwszy sałatka pojawiła się w postaci surowych warzyw liściastych pokrytych solonym, oleistym dressingiem. W …
Moje pierwsze, nie przepraszam trzecie podejście to ravioli. Kiedyś, bardzo dawno w odległej galaktyce, chciałem zrobić ravioli z przekonaniem, co? Ja nie zrobię. Znalazłem przepis na ciasto i… Nic z tego nie wyszło, nie mogłem …
RafalCook