RafalCookRalfFondueBurger i krótka historia Founde. Founde powstało, jak to zwykle bywa z biedy, no może nie z biedy, ale w XVIII wiecznej Szwajcarii rolnicy wykorzystywali w okresie zimowym, resztki sera, czerstwy chleb, wina, by to …
Raclette z warzywami i piklami Pana Rafała
Raclette to zarówno nazwa popularnego szwajcarskiego sera z krowiego mleka, jak i nazwa ciepłego dania stworzonego przez stopienie sera i serwowanie go z różnorodnymi warzywami. Ser Raclette została po raz pierwszy wyprodukowany w południowo-zachodniej części …