Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…

Japonia / Japan Obiad /Dinner

Yakisoba 焼きそば Japońska 🇯🇵 kanapka u R.

Zamieść komentarz we wpisie Yakisoba 焼きそば Japońska 🇯🇵 kanapka u R.

Składnik

  • Nudle jajeczne 200 g
  • Schab 650 g
  • Marchewka 2 sztuki
  • Cebula 1 sztuka
  • Kapusta pekińska 1/4 główki
  • Oliwa około 4 łyżek
  • Marynowany Imbir

Sos 焼きそば Yakisoba

  • Sos ostrygowy 4 łyżki
  • Sos worcestershire 2 łyżki
  • Sos sojowy 2 łyżki
  • Sos mirin 3 łyżki
  • Ketchup 2 łyżki
  • Cukier 1 łyżka

Przygotowanie

  • Składniki na sos wymieszać ze sobą
  • Potrawa zawdzięcza swoją nazwę od tego właśnie sosu
  • Schab, cebulę i marchewkę pokroić w dość cienkie, długie na 5 cm paski
  • Rozgrzać patelnię i wlać oliwę, najpierw podpiec schab, po chwili dodać cebulę i marchewkę
  • Wszystko razem piec, często mieszając około 20 minut
  • Następnie wlać około pół kubka wody i dodać posiekaną kapustę
  • Gotować do odparowania wody, często mieszając
  • Na koniec wrzucić nudle i piec około 10 minut, cały czas mieszając
  • Potrawa jest wsumie gotowa tylko u mnie jest w wersji z bułka
  • Rozkrajamy bułkę, nakładamy nudle, polewamy sosem i nakładamy trochę imbiru, gotowe
  • Smacznego

  • 召し上がれ

Czas przygotowania około 30-35 minut. Porcja na 3-4 bułki.

Wartość odżywcze bez pieczywa

  • Białko 144 g
  • Węglowodany 129 g
  • Tłuszcze 123 g
  • Kalorie 2178 kcal

RafalCook

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak powstała Twoja ulubiona potrawa❓ Czy wiesz, skąd pochodzi sushi, pierogi, czy spaghetti❓ Każda potrawa ma swoją historię, która sięga czasów sprzed wieków. Na moim kanale na YouTube i Blogu staram się odkrywać tajemnice ulubionych dań z różnych krajów.

Pierogi - jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej - mają swoje korzenie w Azji Środkowej. Początkowo były to małe kawałki ciasta, wypełnione mięsem lub warzywami, gotowane w wodzie. Z czasem pierogi zyskały na popularności w Europie Wschodniej, a dziś są uwielbiane na całym świecie.

Sushi - popularne danie kuchni japońskiej, powstało w VII wieku, kiedy to ryby były przechowywane w beczkach z ryżem, aby zachować ich świeżość. Z czasem ryż stał się stałym składnikiem sushi, a danie zyskało na popularności nie tylko w Japonii, ale na całym świecie.

Spaghetti - danie kuchni włoskiej, ma swoje korzenie w Chinach. W wiekach przed naszą erą Chińczycy jedli makaron z mąki pszennej, który był wytwarzany w specjalnych formach. W XIII wieku Marco Polo sprowadził makaron do Włoch, gdzie stał się popularnym daniem.

I wiele, wiele innych, które znajdziesz na stronie

Tak wiele potraw ma swoją historię, a odkrywanie jej może być fascynującym doświadczeniem. Warto poznać tło kulinarnych tradycji, które ukształtowały nasze ulubione dania.

A Ty mój drogi czytelniku - podglądaczu jakie potrawy uwielbiasz ❓Czy znasz ich historię❓ Podziel się swoimi ulubionymi daniami i ich historią w komentarzach.

Zapraszam.

Możesz również polubić…

Skomentuj

[instagram-feed]