Szparagi… Jedzenie jest jak życie, nigdy nie wiadomo co wybrać

Składniki

  • Szparagi 1 pęczek
  • Jajko 1 sztuka
  • Sok z pomarańczy 0.5 sztuki
  • Skórka z pomarańczy
  • Bułka tarta około 100 g
  • Mąka około 100 g
  • Kurczak pieczony z wczoraj około pół ptaka
  • Cebula 1 sztuka
  • Cukinie też z wczoraj 2 sztuki
  • Oliwa 4 łyżki
  • PiriPiri 1 łyżka
  • Sól

Przygotowanie

  • Kurczak był pieczony dzień wcześniej i została połowa
  • Obrałem, pokroiłem drobno i podobnie z cebulą
  • Rozgrzałem patelnię dodałem oliwę, następnie posiekaną cebulę, pod piekłem i wrzuciłem kurczaka, dodałem piripiri i wszystko przypiekłem, potrawka z kurczaka gotowa
  • Szparagi, odłamałem końcówki i podgotowałem w osolonej wodzie przez 3-5 minuty
  • Następnie dobrze obtoczyłem w mące
  • Jajko wymieszałem z sokiem z pomarańczy
  • Bułkę tarta ze skórką z pomarańczy
  • Szparagi zanurzyłem w jajku następnie w bułce
  • Rozgrzałem patelnię grillową, wolałem dwie łyżki oliwy i upiekłem szparagi na złocisty kolor
  • Od i cała filozofia a wszystko przy dźwiękach Depeche Mode
  • Smacznego

Czas przygotowania… Jakie to ma znaczenie, jeden robi wolniej, drugi szybciej. Zjem sam, bo tak też dobrze smakuje.

Asparagus 1 bunch
Egg 1 piece
Orange juice 0.5 pieces
Orange peel
Breadcrumbs about 100 g
The flour is about 100 g
Chicken baked about half a bird yesterday
Onion 1 piece
Zucchini also from yesterday 2 pieces
Olive oil 4 tablespoons
PiriPiri 1 tbsp
salt

The chicken was baked the day before and half was left
I peeled, cut it finely and similarly with onions
I warmed up the pan, added olive oil, then chopped onions, under the hell and threw the chicken, added piripiri and cooked everything, chicken stew ready
Asparagus, broke off the tip and boiled in salted water for 3-5 minutes
Then I rolled the flour well
I mixed the egg with orange juice
Bread crumbs with orange peel
I dipped asparagus in the egg then in a bun
I warmed up the grill pan, I preferred two tablespoons of oil and baked the asparagus in golden color
From and the whole philosophy and everything with the sounds of Depeche Mode
Bon Appetit

Skomentuj

%d bloggers like this: