SzefBurger szefa R.

Składniki

  • Camembert 250 g
  • Bułki o niskim IG 2 sztuki
  • Orzechy włoskie około 100 g
  • Żurawina około 20 g
  • Sos, dżem, powiodła z żurawiny około 100 g
  • Papryka chili 1 sztuka
  • Jabłko 1 sztuka
  • Duży pomidor 1 sztuka
  • Sól
  • Pieprz

Przygotowanie

  • Orzechy rozgnieść w moździerzu
  • Jabłko zetrzeć na grubych oczkach, następnie łyżka odcisnąć sok
  • Sos żurawinowy wymieszać z drobno posiekaną papryką chili
  • Camembert przekroić na pół i miękką stronę zanurzamy i dociskamy w orzechach
  • Resztę orzechów, dodać do starych jabłek, wsypać żurawinę, doprawić solą i pieprzem
  • Pomidora pokroić na cztery plastry
  • Rozgrzewamy patelnię, kładziemy ser, orzechami do spodu, chwilę podpiekamy i obracamy i ponownie podpiekamy
  • W międzyczasie bułki przypiekamy w tosterze
  • Kiedy bułki będą już ciepłe, na jedną ze stron kładziemy sos z chili, pomidora, ciepły camembert, pomidora, starter jabłka i ponownie sos z chili, zamykamy drugą częścią bułki i wbijamy patyk, by nam nic nie uciekło
  • Smacznego

Czas przygotowania około 15-20 minut. Porcja dla 1-2 osób.

Wartość odżywcze całości

  • Białko 78 g
  • Węglowodany 116 g
  • Tłuszcze 131 g
  • Kalorie 1929 kcal

Camembert 250 g
Rolls with low IG 2 pieces
Walnuts about 100 g
Cranberries about 20 g
Sauce, jam, was successful with cranberries about 100 g
Chili pepper 1 piece
Apple 1 piece
Big tomato 1 piece
salt
Pepper
Preparation
Knead the nuts in a mortar
Grate the apple on thick mesh, then spoon to squeeze the juice
Mix the cranberry sauce with finely chopped chili pepper
Cut the Camembert in half and dip it in a soft side and press it in the nuts
The rest of the nuts, add to old apples, pour the cranberry, season with salt and pepper
Cut the tomato into four slices
Preheat the pan, put the cheese, put nuts to the bottom, sprinkle for a while and turn and re-bake
In the meantime, we slice the rolls in toaster
When the buns are warm, put a chili sauce, tomato, warm Camembert, tomato, apple starter and chili sauce again on one of the sides, close the other part of the buns and stick a stick, so that nothing escapes us
Bon Appetit

Skomentuj

%d bloggers like this: