Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…

Deser/Dessert

Wieczorny Looodzik z R.

10 porcji lub 2. Przygotowanie 30 minut. Chłodzenie 24 g.

Składniki

  • 500 ml śmietany 30% lub więcej
  • 375 ml mleka skondensowanego
  • 600 ml mleka migdałowego
  • 200 g malin mrożonych
  • 6 łyżek cukru
  • Sok z limonki
  • Listki mięty

Przygotowanie

  • W pierwszej kolejność, ubijaj mikserem lub ręcznie śmietanę przez ok. 5-7 minut.
  • Dodaj mleko skondensowane do śmietany i ubijaj kolejne 5-7 minut.
  • Wlej mleko migdałowe i ubijaj kolejne 5-7 minut.
  • Jeśli posiadasz, możesz użyć maszynki do lodów.
  • Ja wstawiłem miskę do zamrażalnika i w miarę możliwość co godzinę, całość miksowałem robotem kuchennym.
  • Maliny włóż do rondeleka, wsyp cukier i wlej odrobinę wody, zagotuj, zmniejsz temperaturę i gotuje do lekkiego odparowania płynów, dodaj sok z limonki.
  • Następnie zostaw, by sos lekko przestygł i wlej go do blendera, zmiksuj, całość przepuścić przez sitko, by pozbyć się pestek.
  • Nałóż lody, polej sosem, finezyjnie dodaj listki mięty i udanej niedzieli.
  • Tyle zdjęć zrobiłem, że aż mi się lody rozpuściły.
  • Smacznego życzę Ja.

??

500 ml of cream 30% or more
375 ml of condensed milk
600 ml of almond milk
200 g frozen raspberries
6 tablespoons of sugar
Lime juice
Leaves of mint
Preparation
In the first place, whisk with a mixer or hand cream for about 5-7 minutes.
Add the condensed milk to the cream and beat another 5-7 minutes.
Pour almond milk and beat another 5-7 minutes.
If you have one, you can use an ice cream machine.
I put the bowl in the freezer and, if possible, every hour, I mixed everything with a kitchen robot.
Raspberries pour into a saucepan, add sugar and pour a little water, boil, reduce the temperature and boil for light evaporation of liquids, add lime juice.
Then leave the sauce to cool slightly and pour it into the blender, blend it, let the whole pass through the sieve to get rid of the pips.
Apply ice cream, pour the sauce, add subtle mint leaves and a successful Sunday.
I made so many photos that I melted the ice cream.
I wish you a tasty one.

RafalCook

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak powstała Twoja ulubiona potrawa❓ Czy wiesz, skąd pochodzi sushi, pierogi, czy spaghetti❓ Każda potrawa ma swoją historię, która sięga czasów sprzed wieków. Na moim kanale na YouTube i Blogu staram się odkrywać tajemnice ulubionych dań z różnych krajów.

Pierogi - jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej - mają swoje korzenie w Azji Środkowej. Początkowo były to małe kawałki ciasta, wypełnione mięsem lub warzywami, gotowane w wodzie. Z czasem pierogi zyskały na popularności w Europie Wschodniej, a dziś są uwielbiane na całym świecie.

Sushi - popularne danie kuchni japońskiej, powstało w VII wieku, kiedy to ryby były przechowywane w beczkach z ryżem, aby zachować ich świeżość. Z czasem ryż stał się stałym składnikiem sushi, a danie zyskało na popularności nie tylko w Japonii, ale na całym świecie.

Spaghetti - danie kuchni włoskiej, ma swoje korzenie w Chinach. W wiekach przed naszą erą Chińczycy jedli makaron z mąki pszennej, który był wytwarzany w specjalnych formach. W XIII wieku Marco Polo sprowadził makaron do Włoch, gdzie stał się popularnym daniem.

I wiele, wiele innych, które znajdziesz na stronie

Tak wiele potraw ma swoją historię, a odkrywanie jej może być fascynującym doświadczeniem. Warto poznać tło kulinarnych tradycji, które ukształtowały nasze ulubione dania.

A Ty mój drogi czytelniku - podglądaczu jakie potrawy uwielbiasz ❓Czy znasz ich historię❓ Podziel się swoimi ulubionymi daniami i ich historią w komentarzach.

Zapraszam.

Możesz również polubić…

6 komentarzy

  1. Dziękuję ? coś na moją dzisiejszą niemoc, zrobię od razu trzy porcje i nikomu nie dam

    1. I to jest dobra koncepcja ?

  2. Lody bomba w smaku, na stałe zagoszczą w moim domu. Każde mieszanie i o trochę było mniej, wkoncu trzeba było próbować czy dobrze kręcę ??

    1. Haha ale cała noc przy lodówce??? ?

  3. ? ?? No ba ?

Skomentuj

[instagram-feed]