👥 – X.
⏰ – 70 minut.
🥩 – ❌
Składniki
- 4 cukinie
- 3 jajka
- 200 g bułki panko
- 1 cebula
- 2 papryczki chili
- 100 g oliwek
- 100 g suszonych pomidorów
- 1 marchewka
- 4 łyżki słodkiej papryki
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- Sól morska
- Pieprz świeżo zmielony
Przygotowanie
- Cukinie zetrzyj na grubych oczkach i przełóż ją do durszlaka, lekko dopraw solą, możesz ją docisnać, by pozbyć się soków.
- W tym czasie obierz marchewkę i cebulę, następnie zetrzyj je również na grubych oczkach.
- Pomidor pokrój na kawałki, chili posiekaj drobno, oliwki zostaw w całości.
- Wszystkie składniki włóż do miski, wbij jajka, dopraw solą i pieprzem, dokładnie wymieszaj.
- Prostokątną foremkę wyłóż papierem do pieczenia.
- Włóż warzywną mieszankę do foremki, dobrze ją rozprowadź, górę polej oliwą i posyp papryką.
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz pasztet ok. 60 minut lub do momentu, kiedy góra będzie ładnie spieczona.
- Wyciągnij blaszkę z piekarnika.
- Możesz poczekać, aż całkiem przestygnie lub jeść ciepłe.
- Smacznego życzę Ja.
Kradne przepis 😊
Proszę 😉
Ciekawy przepis, ale co to jest bułka panko?
https://ezakupy.tesco.pl/groceries/pl-PL/products/2003020159976
Naprzyklad 😁
Bulka tarta moze byc 😉
Pewnie 😁