Omlete 馃嚨馃嚤 u R.

dnia

Zapraszam

Omlet.

Staro偶ytni Rzymianie rzekomo zrobili pierwszy omlet, a poniewa偶 by艂 s艂odzony miodem, nazwali go ovemele, jajka i mi贸d.

Niekt贸rzy twierdz膮, 偶e st膮d pochodzi s艂owo omlet.

Inni utrzymuj膮, 偶e s艂owo pochodzi od amelety, co z francuskiego, oznacza ostrze, opisuj膮ce d艂ugi, p艂aski kszta艂t omletu.

Bez wzgl臋du kto pierwszy wymy艣li艂 omlet, m贸j jest najlepszy.

Oczywi艣cie 偶artuj臋.

W omlecie fantastyczne jest to, 偶e mo偶esz go poda膰 ze wszystkim, na s艂odko, s艂ono, pikantnie lub po prostu sam bez niczego.

Zapraszam na moj膮 wersj臋 omletu.

馃懃 – 1
鈴 – 15 minut
馃ォ – 鉂
Warto艣ci na omleta
Bia艂ko – 23 g
W臋glowodany – 2 g
T艂uszcze – 34 g

Sk艂adniki

  • 3 jajka
  • 1 艂y偶ka Cr猫me Fraiche
  • 15 g mas艂a
  • Pieprz w kulkach
  • Kminek
  • S贸l
  • Rukola

Przygotowanie

  • Kminek i pieprz, by艂 zrobiony du偶o wcze艣niej.
  • Wsyp ca艂y pieprz i kminek na patelni臋 i lekko podsma偶.
  • Prze艂贸偶 do mo藕dzierza i ugnie膰.
  • Jajka wymieszaj z Cr猫me Fraiche i szczypt膮 mieszanki pieprzu z kominkiem.
  • Rozgrzej nieprzywieraj膮c膮 patelni臋 i rozpu艣膰 mas艂o.
  • Zmniejsz temperatur臋 i wlej mieszank臋.
  • Sma偶 omlet ok. 10 minut, czasami poruszaj膮c patelni膮.
  • Nast臋pnie prze艂贸偶 omlet na talerz, na艂贸偶 rukol臋 i zwi艅.
  • Posyp pieprzem z kminkiem.
  • Gotowe.

Smacznego i dzie艅 dobry 偶yczy R.

馃嚞馃嚙 – Google Translator

I invite you

Omelette.

The ancient Romans allegedly made the first omelette, and because it was sweetened with honey, they called it ovemele, eggs and honey.

Some say the word omelette comes from here.

Others maintain that the word is derived from an amulet, which in French means a blade, describing the long, flat shape of the omelette.

No matter who first invented the omelette, mine is the best.

Of course, I `m joking.

The fantastic thing about omelette is that you can serve it with anything, sweet, savory, spicy or just by yourself without anything.

I invite you to my version of omelette.

Components

3 eggs

1 tablespoon Cr猫me Fraiche

15 g butter

Pepper in balls

Cumin

salt

Rocket

Preparation

Kimek and pepper were made much earlier.

Pour all pepper and cumin into the pan and lightly fry.

Transfer to a mortar and knead.

Mix the eggs with Cr猫me Fraiche and a pinch of pepper and fireplace.

Heat a non-stick pan and melt the butter.

Reduce the temperature and pour the mixture.

Fry the omelette for about 10 minutes, sometimes stirring the pan.

Then transfer the omelette to a plate, apply the rocket and roll it up.

Sprinkle with pepper and a fireplace.

Finished.

Enjoy your meal and good morning, R.

Skomentuj