RafalCook
Dzisiaj — Światowy dzień Kanapki — i dlatego chciałbym się z Tobą podzielić moim ulubionym przepisem na kanapkę PRL.
To nie jest zwykła kanapka, to jest kanapka z historią.
Kanapka, która przetrwała trudne czasy i nadal smakuje wyśmienicie.
Kanapka, która jest symbolem mojej tożsamości i tradycji.
Kanapka, która jest… no, po prostu pyszna 🙂
Składniki:
– Bułka jaką tylko lubisz
– Pasztet Pieprzowy – robiony ręcznie z mieszanki wątróbki i boczku wieprzowego, doprawiony solą, przyprawami, głównie czarnym pieprzem i winem sherry.
– Musztarda grubo ziarnista
– Ogórek konserwowy
– Liście sałaty dowolnej
– Kieliszek wódki — opcjonalnie — trzy butelki wódki
Przygotowanie:
1. Przekrój bułkę na pół i posmaruj obie części musztardą.
2. Następnie posmaruj je pasztetem.
3. Teraz połóż ogórka i kawałki sałaty.
4. Podawaj z kieliszkiem wódki, ale kto by tam pił jeden kieliszek 🙂
Wiersz o Kanapce PRL:
To moje dziedzictwo, to moja tradycja
Kanapka z pasztetem i musztardą i ogórkiem
Nie ma nic lepszego na śniadanie lub kolację
Kanapka z pasztetem i musztardą i ogórkiem
W czasach PRL-u nie było łatwo żyć
Trzeba było stać w kolejkach i marzyć o wolności
Ale zawsze można było liczyć na coś dobrego do zjedzenia
Kanapkę z pasztetem i musztardą i ogórkiem
Ta kanapka jest symbolem mojej historii
Przetrwała zmiany ustroju i transformację gospodarki
Nawet, teraz gdy jestem daleko od domu, pamiętam o niej
Kanapkę z pasztetem i musztardą i ogórkiem
Krótka historia PRL w Polsce:
Na koniec chciałbym Wam przypomnieć, co to był PRL i jakie znaczenie miał dla Polski. PRL, czyli Polska Rzeczpospolita Ludowa, była nazwą państwa polskiego w latach 1952-1990.
Był to okres, w którym Polska była pod wpływem Związku Radzieckiego i realizowała politykę socjalistyczną.
W tym czasie Polska zmagała się z wieloma problemami, takimi jak brak wolności, cenzura, niedobór towarów, inflacja, zadłużenie, korupcja, represje i stan wojenny.
Jednak w PRL-u powstały też ważne ruchy społeczne i kulturalne, takie jak Solidarność, opozycja demokratyczna, Kościół katolicki, twórczość artystyczna i naukowa.
W 1989 roku, po Okrągłym Stole i pierwszych częściowo wolnych wyborach, PRL zakończył swoje istnienie i rozpoczęła się III Rzeczpospolita.
Podsumowanie:
Mam nadzieję, że ten post i kanapka Ci się spodobał i zainspirował Cię do spróbowania kanapki z PRL.
Jest to proste, ale smaczne danie, które łączy w sobie smak i historię.
A przypomnienie o Światowym Dniu Kanapki 3 listopada dodaje wyjątkowego smaku tej opowieści.
