Tikka Masala u szefa R.

Przygotowane dzień wcześniej
Pierś z indyka pokroić na kawałki
Ananasa pokroić na podobnej wielkość kawałki jak indyk
Mięso i owoc wymieszać z sokiem z cytryny i zawartością słoika
Odstawić na noc do lodówki
Rozgrzać patelnię i zmniejszyć temperaturę na średnie grzanie
Nadziać na patyki od szaszłyków na przemian indyka i ananasa
Położyć na patelnię i piec do momentu, kiedy będzie naprawdę bardzo dobrze przypieczone, jeśli nawet zacznie robić się czarne, należy pamiętać, że owoc puszcza soki, które się karmelizują
Obrócić i przypiec podobnie z każdej strony
Podać z sałatą, ryżem lub zjeść bez niczego
Smacznego

Czas przygotowania około 20-25 minut. Porcja dla 2-3 osób.

Zaloguj się