Mo偶esz nie mie膰 nic… Ale je艣li masz pasje… to tak jak by艣 mia艂 wszystko…

Chiny / China Low carb - high protein - fit Obiad /Dinner

Kurcz臋 pieczone 馃嚚馃嚦 u R.

1 ptak. Marynowanie 24 g. 艁膮cznie 120 minut.

Sk艂adniki

  • 1 kurczak w ca艂o艣ci ok. 1,6 kg
  • P臋czek szczypiorku
  • 艢wie偶y imbir du偶o
  • Marchewki
  • Pak choi
  • 6 艂y偶k臋 przyprawy azjatyckiej 7 smak贸w
  • 3 艂y偶ki miodu
  • 3 艂y偶ki sosu ostrygowego
  • 3 艂y偶ki sosu sojowego

Przygotowanie

  • Kurczaka przygotuj kilka godzin wcze艣niej lub dzie艅 wcze艣niej.
  • Ca艂y szczypiorek i po艂ow臋 obranego i pokrojonego w plasterki imbiru, w艂贸偶 w 艣rodek ptaka.
  • Obsyp go przypraw膮, przykryj folia spo偶ywcz膮 i schowaj do lod贸wki.
  • Je艣li posiadasz naczynie do gotowanie na parze, wykorzystaj je, je艣li nie masz, po艂贸偶 durszlak z kurczakiem, na garnek z gotuj膮c膮 si臋 wod膮, przykryj i gotuje na parze ok. 60 minut.
  • W tym czasie obierz i pokr贸j marchewki w plasterki.
  • Mi贸d wymieszaj z sosem sojowym i ostrygowym.
  • Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
  • Kurczaka prze艂贸偶 ostro偶nie do naczynia 偶aroodpornego, pomaluj go marynat膮 z miodu i po艂贸偶 reszt臋 plastr贸w imbiru i marchewek obok.
  • W艂贸偶 ptaka do piekarnika i piecz ok. 60 minut, czasami maluj go reszt膮 marynaty.
  • Sa艂at臋 pak choi mo偶esz zblanszowa膰 we wrz膮tku minut臋 lub zje艣膰 surow膮, ja wol臋 tak膮.
  • Wyciagnij kurczak, dodaj sa艂at臋 i gotowe.
  • Smacznego 偶ycz臋 Ja.

  • Kalorie 2772 kcal
  • Bia艂ko 353 g
  • W臋glowodany 81 g
  • T艂uszcze 60 g

馃嚞馃嚙

1 whole chicken, about 1.6 kg
A bunch of chives
Fresh ginger a lot
carrots
Pak choi
6 tablespoon of Asian flavors 7 flavors
3 tablespoons of honey
3 tablespoons of oyster sauce
3 tablespoons soy sauce
Preparation
Make a chicken a few hours earlier or the day before.
Chive the whole chives and half of the peeled and sliced ginger into the center of the bird.
Sprinkle with spice, cover the food foil and put in the fridge.
If you have a steam cooker, use it, if you do not have it, put a colander with the chicken, a pot with boiling water, cover and cook for about 60 minutes.
At this time, peel and cut the carrot into slices.
Mix honey with soy and oyster sauce.
Preheat the oven to 200 degrees.
Place the chicken carefully into a casserole dish, paint it with honey marinade and put the rest of the slices of ginger and carrots next to it.
Put the bird in the oven and bake for about 60 minutes, sometimes paint it with the rest of the marinade.
You can blanch a pak choi lettuce in boiling water for one minute or eat it raw, I prefer it.
Pull out chicken, add lettuce and it’s ready.
I wish you a tasty one.

Mo偶esz r贸wnie偶 polubi膰鈥

10 komentarzy

  1. It’s like I can smell the flavour of the roasted chicken! 馃榾

    1. I invite you 馃槉

  2. Jak tylko upoluje ptaka to zrobi臋 wygl膮da bosko i na pewno tak smakuje
    馃槉

    1. Haha prosz臋 uwa偶a膰 na polowaniu 馃槈

  3. Ptak z艂apany nie oby艂o si臋 bez walki
    馃槀馃槀馃榿 Wzmocniona herbatk膮 bez pomara艅czy da艂am rad臋. Ptak na jutro a dzi艣 ju偶 pachnie pi臋knie przyprawami kr贸luje czosnek
    馃槉 Cannelloni 艣linka 馃い 馃い 馃い cieknie jeszcze 10 minut i mniam…….. Pozdrawiam i czekam na kolejne inspiracje 馃槉

    1. Moment i b臋dzie 馃槈

  4. Wygl膮da baaardzo apetycznie 馃槏

    1. Dzi臋kuj臋 bardzo 馃槈

Skomentuj

%d bloggers like this: