Bez mięsa / Without meat Deser/Dessert Polska / Poland

Grotella

Grotella, cóż to takiego? Jest to wymysł, który powstał w mojej głowie, po tym, jak zobaczyłem gdzieś w sieci, zdjęcie „fake” czyli podróbkę, nutelli, ktoś zrobił, zieloną nutellę, z dziwną nazwą, kompletnie dla mnie niezrozumiałą, ale bardzo wizualnie podobną do nutelli. Postanowiłem zrobić, krem do chleba, czy naleśników, który będzie zdrowy, z naturalnych składników, lub jak najbardziej zbliżonych do naturalnych. Tak powstała Grotella, jeśli ktoś z Was znajdzie przepis na słodki krem groszkowo-orzechowy, to proszę dać znać.

  • ? – ❌
  • ⏰ – 60 minut
  • ? – ❌

Składniki


  • 200 g mrożonego groszku
  • 100 g prażonych orzeszków ziemnych
  • 800 ml mleka migdałowego
  • 25 g masła
  • Golden syrop, syrop klonowy, miód

Przygotowanie


  • Mrożony groszek włóż do rondla i wlej ok. 500-600 ml mleka, gotuj, aż groszek będzie miękki.
  • Orzechy włóż do mniejszego rondla, wlej resztę mleka i gotuj, aż będą miękkie.
  • Odlej groszek z mleka, ale pozostaw je.
  • Groszek zmiksuj blenderm na puree, w razie potrzeby dolej odrobinę mleka, ale pamiętaj, że ma to być krem.
  • Podobnie zrób z orzechami, zmiksuj blenderm.
  • Teraz połącz składniki, groszek, orzechy, masło i dowolny składnik słodzący.
  • Całość dokładnie blenduj, aż uzyskasz jednolity krem, w razie potrzeby dolewaj mleko z groszku.
  • Pozostaw do przestygnięcia, podawaj jak normalną nutellę.
  • Gotowe.

Smacznego ??



Zapraszam na moją grupę na Facebook i mój Istagram


Facet w kuchni – gotowanie pod wpływem


RafalCook

RafalCook

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak powstała Twoja ulubiona potrawa❓ Czy wiesz, skąd pochodzi sushi, pierogi, czy spaghetti❓ Każda potrawa ma swoją historię, która sięga czasów sprzed wieków. Na moim kanale na YouTube i Blogu staram się odkrywać tajemnice ulubionych dań z różnych krajów.

Pierogi - jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej - mają swoje korzenie w Azji Środkowej. Początkowo były to małe kawałki ciasta, wypełnione mięsem lub warzywami, gotowane w wodzie. Z czasem pierogi zyskały na popularności w Europie Wschodniej, a dziś są uwielbiane na całym świecie.

Sushi - popularne danie kuchni japońskiej, powstało w VII wieku, kiedy to ryby były przechowywane w beczkach z ryżem, aby zachować ich świeżość. Z czasem ryż stał się stałym składnikiem sushi, a danie zyskało na popularności nie tylko w Japonii, ale na całym świecie.

Spaghetti - danie kuchni włoskiej, ma swoje korzenie w Chinach. W wiekach przed naszą erą Chińczycy jedli makaron z mąki pszennej, który był wytwarzany w specjalnych formach. W XIII wieku Marco Polo sprowadził makaron do Włoch, gdzie stał się popularnym daniem.

I wiele, wiele innych, które znajdziesz na stronie

Tak wiele potraw ma swoją historię, a odkrywanie jej może być fascynującym doświadczeniem. Warto poznać tło kulinarnych tradycji, które ukształtowały nasze ulubione dania.

A Ty mój drogi czytelniku - podglądaczu jakie potrawy uwielbiasz ❓Czy znasz ich historię❓ Podziel się swoimi ulubionymi daniami i ich historią w komentarzach.

Zapraszam.

Możesz również polubić…

%d bloggers like this: