Czarna Fasola Chipotle

Czarna Fasola Chipotle

Czarna Fasola Chipotle, kolejne oczywiście danie bez mięsa, inspirowane Meksykiem i Chipotle.

Tortilla i czarna fasola

Cape Herb & Spice przesłało mi do przetestowania kilka swoich produktów w tym przyprawę Chipotle.

Przyprawy od Cape Herb & Spice

Która jak zapewne wiesz mój drogi czytelniku, to…

Czarna Fasola Chipotle

Tak, dokładnie, dojrzała, wędzona, papryczka jalapeño, używana głównie w kuchni meksykańskiej i dań inspirowanych oczywiście Meksykiem, takich jak Tex-Mex i południowo- zachodnie Stany Zjednoczone.

Ale…bo zawsze jest jakieś, Chipotle to też potoczna nazwa – Chipotle Mexican Grill.

Czarna Fasola Chipotle

To sieć amerykańskich restauracji, typu – fast casual -, która swoje restauracje ma w USA, Wielkiej Brytanii, Kanadzie, Niemczech czy też Francji.

Chipotle Black Beans

Przede wszystkim restauracji ta specjalizuje się właśnie w Kuchni meksykańskiej, jej specjały to, miski, tacos i burrito w tortilli, które są robione na zamówienie klienta, tuż przed jego oczyma.

Czarna Fasola Chipotle i Tortilla

Także nie mogłem zrobić nic innego z tej fantastycznej przyprawy jak dania inspirowanego Meksykiem.

Talerze od Aleforma Ceramics z serii cRc i Czarna Fasola Chipotle

Na zakończenie, zapraszam na Chipotle Black Beans.

Chipotle i cRc

Czarna Fasola Chipotle

Rafalcook i Aleforma Ceramics

Elementy

  • Oleju roślinny 3-5 łyżek
  • Cebula 1-2 sztuki pokrojona drobno
  • Czosnek 1-2 ząbki drobno posiekny
  • Czarna Fasola 2 puszki
  • Woda 1-2 kubki
  • Liść laurowy 3-5 sztuka
  • Sól do smaku
  • Pieprz świeżo zmielony do smaku
  • Kimn rzymski do smaku
  • Suszene oregano do smaku
  • Sok z cytryny do smaku
  • Sok z limonki do smaku
  • Świeża kolendra
  • Papryka chili 1 sztuka posiekana
  • Chipotle do smaku
  • Tortilla

cRc
Chipotle Black Beans and Tortilla
Aleforma Ceramics

Spreparowanie

  • Po pierwsze rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wlej olej rośliny, wrzuć cebulę i chwilę podsmaż.
  • Po drugie dodaj resztę składników, oczywiście bez soku z limonki i cytryny, wymieszaj, zagotuj i gotuj pod przykryciem jakieś 30 minut.
  • W międzyczasie rozgrzej drugą patelnię, tortille pokrój w trójkąty i wrzuć na patelnię, bez tłuszczu, podsmaż kawałki placka z każdej strony.
  • Na koniec przed podaniem czarnej fasoli chioplte, dodaj sok z cytryny i limonki, wymieszaj, posyp kolendrą, papryką chili i zjadaj z kawałkami tortilli.
  • Proste prawda…
Cape Herb & Spice

Naczynia od Aleforma Ceramics, których użyłem przy tym daniu. Jeśli mój drogi czytelniku, podobają Ci się te wyroby, zapraszam Cię tutaj, na hasło cRc, otrzymasz 15% rabatu, na produktu z logo cRc.


cRc


Przyprawa Chipotle

Facet w Kuchni.

Mój drogi czytelniku, zapraszam Cię również do śledzenia mojego #𝙄𝙣𝙨𝙩𝙖𝙜𝙧𝙖𝙢𝙖# , gdzie oczywiście również znajdziesz przepisy pod każdym zdjęciem.

Będzie mi bardzo miło Cię tam gościć.

Skomentuj

%d bloggers like this: