Mangia per mangiare z R.

Składniki

  • Świeży makaron lasagne 12 plastrów
  • Surowe kiełbaski z kurczaka 350 g
  • Dynia pokrojona w kostkę 300 g
  • Szparagi 1 wiązka
  • Cebula 1 sztuka
  • Świeża bazylia
  • Świeży rozmaryn
  • Sól
  • Pieprz
  • Parmezan około 50 g
  • Oliwa z oliwek 5 łyżek

Przygotowanie

  • Makaron lasagne, kroimy na pół a później na trójkąty, gotujemy w lekko osolonej wodzie, świeży makaron gotuje się bardzo szybko
  • Do rozgrzanej patelni, głębokiej lub garnka, wlewamy oliwę, a następnie wyciskamy kiełbaski, następnie dodajemy dynie w kostkach, pokrojoną cebulę i podpiekamy
  • W międzyczasie szparagi kroimy na mniejsze kawałki, odcinając główki, których nie wrzucamy do garnka, resztę szparagów wrzucamy do naszej potrawy
  • Siekamy drobno rozmaryn z bazylią
  • Kiedy wszystko się ładnie przypiecze, przekładamy makaron prosto z garnka na patelnię lub drugiego garnka i wlewamy pół kubka wody z makaronu, doprawiamy pieprzem
  • Dodajemy posiekane zioła i gotujemy do odparowania płynów, ciągle mieszając
  • Przekładamy na talerz, kładziemy główki ze szparagów i posypujemy resztą ziół i parmezanem
  • I możemy jeść z R.
  • Smacznego

Czas przygotowania około 20-25 minut. Porcja dla 3-4 osób.

Wartość odżywcze całości

  • Białko 115 g
  • Węglowodany 186 g
  • Tłuszcze 139 g
  • Kalorie 2451 kcal

🇬🇧

Fresh pasta lasagne 12 slices
Raw sausages with chicken 350 g
Pumpkin cut into cubes 300 g
Asparagus 1 bunch
Onion 1 piece
Fresh basil
Fresh rosemary
salt
Pepper
Parmesan about 50 g
Olive oil 5 tablespoons
Preparation
Pasta lasagne, cut in half and then on triangles, boil in lightly salted water, fresh pasta is cooked very quickly
To the heated pan, in a deep pan or a pot, pour the oil, then squeeze the sausages, then add the pumpkins in cubes, cut the onion and bake
In the meantime, cut asparagus into smaller pieces, cutting off the heads, which we do not throw into the pot, put the rest of the asparagus into our dish
We chop finely rosemary with basil
When everything is nicely done, place the pasta straight from the pot into the pan or the second pot and pour half a cup of water from the pasta, season with pepper
Add the chopped herbs and cook to vaporize the liquids, stirring constantly
We translate to a plate, put the asparagus heads and sprinkle with the rest of the herbs and parmesan cheese
And we can eat with R.
Bon Appetit

Skomentuj