Zapraszam
Wykopaliska dowodzą, że awokado było już wykorzystywane 7000 lat p.n.e.
Awokado to dobre źródło witamin: z grupy B, B1, B2, PP, B6, B5, kwasu pantotenowego, B9, kwasu foliowego, C, beta karotenu, E i K1.
Składników mineralnych, magnezu, potasu, cynku, miedzi i manganu.
Ponadto zawiera błonnik pokarmowy, fitosterole i antyoksydanty.
Awokado jest owocem bardzo tłusty.
Ok. 15 % masy miąższu to tłuszcz, a co za tym idzie, kalorycznym. 160 kcal na 100 gram, nie są to jednak tzw. puste kalorie, tylko otoczone licznymi wartościowymi składnikami odżywczymi.
Tłuszcze zawarte w awokado to tłuszcze nienasycone (jedno – głównie kwas oleinowy i wielonienasycone – dość dobrą proporcję kwasów omega 6 do omega 3), co sprawia, że nie warto unikać jego jedzenia.*
👥 – 2
⏰ – 10 minut
🥩 – ❌
Wartości na 1 porcję
Białko – 18 g
Węglowodany – 12.5 g
Tłuszcze – 27.5 g
Składniki
- 2 Avocado miękkie i obrane
- 1 łyżka masła orzechowego dobrej jakości
- 1 łyżka gorzkiego kakao
- 30 g odżywki białkowej
- 300 ml mleka migdałowego
Przygotowanie
- Wszystkie składniki umieść w blenderze i zmiksuj.
- Opcjonalnie podawaj z pokruszonym lodem.
- Zgrabnej sylwetki życzę Ja