Zielona kanapka z kostkami halloumi

Uwielbiam Halloumi w różnych kombinacjach, w bułce, z ryżem z makaronem pod linkiem niżej znajdziesz potrawy, oryginalne i mojego pomysłu, na wykorzystanie tego sera. Zapraszam na Halloumi


  • 👥 – 4
  • ⏰ – 30 minut
  • 🥩 – ❌

Składniki


  • 400 g halloumi
  • 4 avocado
  • 1 sok limonki
  • Sól
  • Pieprz świeżo zmielony
  • 5 łyżek jogurt roślinnego
  • Świeża pietruszka
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 chili
  • 3 cebule bananowe
  • 1 łyżka cukru
  • 2 łyżki octu winnego
  • 2 bagietki

Przygotowanie


  • Cebulki bananowe obierz i pokrój w talarki, dodaj cukier i ocet, wymieszaj, odstaw.
  • Avocado obierz, ugnieć widelcem, dodaj sok z limonki dopraw solą.
  • Jogurt, pietruszkę, chili, czosnek, włóż do blendera, zmiksuj, dopraw solą i pieprzem.
  • Halloumi pokrój w kostkę, rozgrzej nieprzywierającą patelnię, wrzuć ser i obsmaż je z każdej strony na brązowy kolor.
  • Bagietki możesz podpiec w piekarniku lub nie, jak wolisz.
  • Nałóż avocado na bułkę, kostki halloumi, polej zielonym dresingiem i dodaj kilka cebulek.
  • Gotowe.

Smacznego 🇵🇱



Zapraszam na moją grupę na Facebook i mój Istagram


Facet w kuchni – gotowanie pod wpływem


RafalCook