Mini serniczek z borówkami

Jak często przyszło stawać Ci przed lodówką i mówić sobie „coś bym przegryzła lub przegryzła”. Covid-19 i kwarantanna sprawiła, że często musimy improwizować z tego, co mamy w lodówce i swoich zapasach. Tak powstały te mini serniczki z borówkami, na które Cię zapraszam.

• 👫 – 1-2-3-6
• ⏳ – 45 minut
• 🍰 – 👍

Co znalazłem

• 1 arkusz ciasta francuskiego
• 250 g twarogu
• 2 żółtka
• 300 g borówek mrożonych
• 50 g cukru lub innego słodziwa

Jak to złożyć w całość

• Twaróg ugnieć z żółtkiem i dobrze wymieszaj.
• Wsyp cukier i borówki do rondla, gotuj, aż owoce zaczną się rozpadać, a dżem gęstnieć.
• Ciasto pokrój na 6 kawałków, każdy lekko rozwałkuj, włóż do foremek, nałóż ser następnie dżem z borówek.
• Rozgrzej piekarnik do 180-190 stopni i włóż foremki na ok. 25-30 minut, aż brzegi ciasta będą kruche.
• Możesz posypać cukrem pudrem przed podaniem lub dodać co kół wiek lubisz.
• Gotowe.

Smacznego i zdrowia 🇵🇱

Facet w kuchni – gotowanie pod wpływem

Sprawdź co kryje się pod zdjęciem 🔝