RafalCook
Jak często przyszło stawać Ci przed lodówką i mówić sobie „coś bym przegryzła lub przegryzła”. Covid-19 i kwarantanna sprawiła, że często musimy improwizować z tego, co mamy w lodówce i swoich zapasach. Tak powstały te mini serniczki z borówkami, na które Cię zapraszam.
- ? – 1-2-3-6
- ⏳ – 45 minut
- ? – ?
Co znalazłem
- 1 arkusz ciasta francuskiego
- 250 g twarogu
- 2 żółtka
- 300 g borówek mrożonych
- 50 g cukru lub innego słodziwa
Jak to złożyć w całość
- Twaróg ugnieć z żółtkiem i dobrze wymieszaj.
- Wsyp cukier i borówki do rondla, gotuj, aż owoce zaczną się rozpadać, a dżem gęstnieć.
- Ciasto pokrój na 6 kawałków, każdy lekko rozwałkuj, włóż do foremek, nałóż ser następnie dżem z borówek.
- Rozgrzej piekarnik do 180-190 stopni i włóż foremki na ok. 25-30 minut, aż brzegi ciasta będą kruche.
- Możesz posypać cukrem pudrem przed podaniem lub dodać co kół wiek lubisz.
- Gotowe.
Smacznego i zdrowia ??
Facet w kuchni – gotowanie pod wpływem
Sprawdź co kryje się pod zdjęciem ?
