RafalCook
Full Polish Breakfast, czyli pełne polskie śniadanie to oczywiście analogia i moja odpowiedź na Full English breakfast, które pokazałem Ci, mój drogi czytelniku kilka dni temu.
Na mojej skromnej grupie kulinarnej, którą oczywiście założyłem, a prowadzą ją w tej chwili trzy – szefowe – zostało rzucone mi wyzwanie, z angielskiego – challenge – tak chyba ładniej…zrób Rafał – Full Polish Breakfast.
I zaczęły się moje poszukiwania, przeglądanie internetu, książek kucharskich i prawda jest taka, że prawdopodobnie nie istnieje, lub też, ciężko wskazać typowe polskie śniadanie.
Każdy region, miasto, dom ma oczywiście swoje przyzwyczajenia, zwyczaje.
Praktycznie wszędzie będą to kanapki, jajecznicę, jajka, pomidory, ogórki, sałaty, serki i sery, wędliny i oczywiście parówki z wody.
Wódka…ale o tym kiedy indziej, bo to dłuższa historia…I bardzo, bardzo stara…
Jak to często bywa w tych starych historiach, metody destylacji, tak do końca nie są jasne.
Za najstarsze odkryte znalezisko, które wskazywało, by na stosowanie techniki destylacji, pochodzą z Mezopotamii z 3500 r. p.n.e.
Reasumując, aby wyjaśnić, sprawę wódki, będziemy potrzebować trochę więcej czasu…bo od 3500 r. p.n.e. do 2022 roku…to trochę czasu zleciało.
Na zakończenie, zapraszam na moje, pełne polskie śniadanie z angielskiego Full Polish Breakfast.
Składniki
- Parówki gotowane
- Ser żółty plastry
- Szynka plastry
- Pomidor
- Zielony ogórek
- Jajecznica
- Jajka
- Cebula
- Masło
- Szczypiorek
- Sól do smaku
- Pieprz świeżo zmielony do smaku
- Gzik
- Twaróg
- Śmietana
- Szczypiorek
- Czosnek niedźwiedzi
- Sól do smaku
- Pieprz świeżo zmielony do smaku
- Bułki
- Wódeczka, oczywiście odrobinę na zaostrzenie apetytu
Przygotowanie
- Jajecznica
- Po pierwsze tak myślę mój drogi czytelniku, że nie masz problemy, ze zrobieniem jajecznicy.
- Gzik
- Po prostu wymieszaj składniki ze sobą i dopraw.
- Full Polish Breakfast
- Ugotować, usmażyć, wymieszać, pokroić, położyć, nalać i na koniec zajadać.
- Proste prawda…
