Smørrebrød, czyli Smør ➕ Brød 🟰 Masło ➕ Chleb. Czy Wikingowie jedli Smørrebrød ❓❔❓ zdaje się, że ta. Chociaż zapewne nie tak pięknie wyglądające, jak te moje… Masło ➕ Chleb jest znane w całej Skandynawii, …

Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…
Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…
Smørrebrød, czyli Smør ➕ Brød 🟰 Masło ➕ Chleb. Czy Wikingowie jedli Smørrebrød ❓❔❓ zdaje się, że ta. Chociaż zapewne nie tak pięknie wyglądające, jak te moje… Masło ➕ Chleb jest znane w całej Skandynawii, …
Kotlet mielony z marchewką i groszkiem, czyli Karbonader med stuvede ærter og gulerødder. Kotlet mielony na pożegnanie z Danią, której kuchnia nie jest tak wyrafinowana jak na przykład francuska, ale na pewno jest smaczna i …
Karmelizowane ziemniaki czyli Brunede Kartofler Karmelizowane ziemniaki są przysmakiem Duńskim od ponad 200 lat. Musisz wiedzieć, że to kolejne danie, które powstało z biedy. Bogaci ludzie w czasie świat Bożego Narodzenia jedli, gęsi, jarmuż i …
Kanapki z chleba i masła czyli Smørrebrød Kanapki z chleba i masła, brzmi dość prosto prawda. Ale w Danii kanapki Smørrebrød istotnie zostały podniesione niemalże do dzieł sztuki i stały się narodowym daniem, podawanym na …
Pudding ryżowy czyli Risalamande to najpopularniejszy deser święteczne w Danii. Pudding ryżowy, Risalamande to tradycyjny, kremowy pudding z bitą śmietaną, migdałami i fantastycznymi wiśniami. Jest on podawany i zjadany na Wigilię Bożego Narodzenia w Danii od …
Pieczony boczek to proste i szybkie danie, które znajdziesz na stołach Danii. Pieczony boczek z sosem pietruszkowym, czyli „Stegt Flæsk med persillesovs” to Duńskie danie narodowe. Dla wyjaśnienia jest to potraw wiejska, wywodzącą się z …
Zupa maślana to prawdopodobnie najbardziej tradycyjne letnie Duńskie danie tudzież deser. Zupa maślana, czyli Koldskål co w tłumaczeniu oznacza „zimna miska” jest spożywana przez Duńczyków głównie latem jako przekąska popołudniowa lub wieczorna, co nie oznacza, …
Sałatka ziemniaczana, kolejna w mojej kuchni, tym razem w wersji Duńskiej. Jak wiadomo, sałatka ziemniaczana pochodzi z Niemiec, choć myślę, że każdy kraj, kultura, kontynent ma swoją wersję i historię takiej sałatki. Zapraszam na wersję …