Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…
Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…
Kalafior po Grecku Kounoupídi kapamá Kalafior po Grecku, czyli Kounoupídi kapamá-Κουνουπίδι καπαμά swoje korzenie może mieć w Kuchni Tureckiej. Przede wszystkim wyjaśnię dlaczego, termin – kapamas – odnosi się do tureckiej techniki gotowania – kapakomenos …
Kalafior, często jest niedoceniany i kojarzony z zupą kalafiorową, gdzie warzywo jest rozgotowane, lub kalafior zapieczony z serem. Spróbuj pieczonego kalafiora, chrupiącej cebuli, słodkich daktyli i słonawych zielonych oliwek, skropionych sokiem z cytryny.Zapraszam na sałatkę …
Ten wspaniały pieczony a później smażony, kalafior, jest idealnym daniem bezmięsnym. Selin Kiazim otworzyła w Londynie swoją restaurację „Oklava”, dania wegetariańskie, jak i vegańskie. Ten kalafior w tureckich smakach stał się hitem restauracji. Zapraszam na …
„Facet w kuchni-gotowanie pod wpływem”, grupa kulinarna na Facebook, jest poniekąd pomysłodawcą tej potrawy. Powstał pomysł na grupie „Kreatywne myślenie”, czyli zrobić coś z niczego, każdy, kto miał ochotę wziąć udział w wyzwaniu, miał kilka …
Biriani, klasyczne danie kuchni Indyjskiej, a dokładniej kuchni mongolskiej. Nazwa wywodzi się z perskiego słowa „beryā” „بریان” co w tłumaczeniu znaczy „pieczony”. W zależności od regionu istnieją różne wersje tego dania, z różnymi przyprawami, jedno …
Katsu to bardzo popularne danie japońskie. Jest to najczęściej polędwica wieprzowa lub kurczak, obtoczony w mące, jajku i bułce panko, doprawione solą i pieprzem, smażony na głębokim oleju, podawany z katsu curry, ryżem i marynowanymi …
Zapraszam Farfalle ze spiruliną, lemonkowe pesto, grillowany kalafior. Spirulina to nic innego jak popularne algi, które były już znany w kuchni starożytnych Azteków. Więc czemu Ty nie możesz jej użyć we własnej. Jest to prawdziwa …
Zapraszam Pieczone ziemniaki i kalafior w Indyjskim wydaniu. Danie pełne aromatów, zapachów i smaków. Na pewno przypadnie do gustu osobą lubiącym potrawy bezmięsne. Jest to klasyczne danie wszechobecne w indyjskich restauracjach. Zapraszam na moją wersję …
Zapraszam Jesteśmy w Tunezji ??. Dziś zaproponuje Wam krokiety, ziemniaczano-kalafiorowe z ostrym sosem. Kapusta Cypryjska, bo tak pierwotnie nazywał się kalafior, jak sugeruje nazwa, pochodzi z Cypru. Był on bardzo popularny już w starożytnej Grecji …
RafalCook