Daiquiri

Daiquiri, o którym usłyszałem w ostatnim odcinku serialu na Netflix -Ktoś z nas kłamie -. Gdzie jedna z bohaterek, drugoplanowych, opisuje pewne zdarzenie i mówi-nie pamiętam do końca, ponieważ wypiłam za dużo Daiquiri. Myślałem, że to tylko na potrzeby filmu, ktoś wymyślił nazwę, ale…bo zawsze jest jakieś, koktajl faktycznie powstał na początku XX wieku i… Czytaj dalej Daiquiri

Burak pod Wpływem czyli Insurrection

Burak pod Wpływem z gwiazdką Michelin w tle, którego autorem jest Adam Handling, o którym pisałem tutaj. Na jednej z grup kulinarnych, ktoś wytypował mnie, żebym przygotował coś z buraka…chciałem wysłać swoje zdjęcie 😉 ale nie zgodzili się, zbyt drastyczne by to było 😂 Oczywiście mogłem zrobić buraczki, ziemniaki i kotlet, który znajdziesz tutaj. Pewnie… Czytaj dalej Burak pod Wpływem czyli Insurrection

Piña Colada Sernik na zimno

Piña Colada Sernik Piña Colada Sernik na zimno mój pierwszy w życiu o ile dobrze pamiętam.  Pomysł na sernik wpadł mi do głowy, gdy przechodziłem koło sklepu, w którym było tak dużo kolorowych butelek. Ale jak bardzo chce się pić, to nikt Ci ich nie da. Trzeba kupić i dokupić popitkę, no, chyba że ktoś… Czytaj dalej Piña Colada Sernik na zimno

Kot dla Wiedźmina

Kot Kot… Mikstura, jedna z najbardziej kultowych w świecie Wiedźmina. Pozwala ona ściągać potwory do ich legowisk… Oczywiście zbliżający się łikend może mieć wpływ, na ściąganie potworów, by zapędzić je do legowiska 😊 Opis eliksiru Kot z grup fanowskich : ” Kot — wiedźmiński eliksir, pozwala widzieć w ciemnościach, a także przez ściany i ociosy.… Czytaj dalej Kot dla Wiedźmina

Malinowe Mojito

Malinowe Mojito na 8-go Marca Malinowe Mojito z okazji Międzynarodowego Dnia Kobiet, którego historia sięga początku XX wieku.  Przede wszystkim nie jest do święto rodem z PRL-u, ale było sprytnie przez władze komunistyczne wykorzystywane, goździki i rajstopy 😉 kto pamięta, a jeśli nie pamięta, nich spyta rodziców.  Dzień Kobiet swoje początki bierze ze Stanów Zjednoczonych… Czytaj dalej Malinowe Mojito

Cuatro Highball

Cuatro Highball połączenie rumu i piwa imbirowego Cuatro Highball to jeden nowych i zarazem najlepszych koktajli, który każdy lubiący Rum powinien spróbować.  Dla wyjaśnienia koktajli powstał w 2000 roku, jako hołd dla kubańskich barmanów z początku XX wieku, a jego twórca był Dale DeGroff.  Zapraszam na moją wersję koktajlu, która jest niezwykłą, 😊 jutro już… Czytaj dalej Cuatro Highball

Piña Colada Faceta w Kuchni

Piña Colada, jeden z najbardziej ulubionych koktajli na świecie, powstała w Puerto Rico, ale tożsamość barmana, który jako pierwszy stworzył kultowy koktajl na bazie rumu, pozostaje kwestią sporną. Caribe Hilton, jeden z najlepszych luksusowych hoteli w stolicy Portoryko, San Juan, twierdzi, że Piña Colada została po raz pierwszy podana w barze Beachcombers w 1954 roku… Czytaj dalej Piña Colada Faceta w Kuchni

Presnitz ciasto Włoskie z pogranicza Słowenii i Austrii

Przepis na Presnitza pochodzi z Friuli Venezia Giulia w północnych Włoszech. Połączenie suszonych owoców, orzechów, czekolady, skórki owoców cytrusowych, cynamonu i rumu są obtaczane w cieście francuskim. Presnitz pochodzi z Castagnevizza (Kostanjevica na Krasu), miasta, które znajduje się tuż za granicą włoską w Słowenii, ale niedaleko friulijskiej miejscowości Gorizia. Przepis znajduje się w kuchni prowincji… Czytaj dalej Presnitz ciasto Włoskie z pogranicza Słowenii i Austrii

Zuppa inglese 🇮🇹 u R.

Zapraszam Zupa Angielska. Niech nazwa Cię nie zwiedzie, bo to nie zupa, tym bardziej angielska. To włoski deser, którego powstanie datuje się na XVIII wieczną Parme. Na dworze królowej Marii Luizy, nadworny kucharz opracował ten warstwowy deser. Biszkopty maczane w rumie, bardzo popularnym wśród angielskich żeglarzy, stąd nazwa, naprzemian układane ze śmietaną, dżemem i suszonymi… Czytaj dalej Zuppa inglese 🇮🇹 u R.

Irlandzki armagedon

Składniki Jajka 4 sztuki Cukier brązowy 4 łyżki Masło 30 g Skórka z cytryny Sok z cytryny Captain Morgan 50 ml Przygotowanie Rondelek wstawić na średnie temperaturę Wbić jajka, wymieszać i dodać cukier ( lub słodzik ) Kiedy cukier się rozpuścić, wsypać skórkę z cytryny i wlać sok, ciągle mieszając Po chwili dodać masło, ciągle… Czytaj dalej Irlandzki armagedon