RafalCookMazagran Historia i Pochodzenie – kawa mrożona o wyjątkowej historii Mazagran to jeden z najstarszych przykładów kawy mrożonej, który łączy w sobie wpływy algierskie i francuskie. Choć dzisiaj znana jest głównie jako orzeźwiający napój na …
Torta Barozzi Historia i Pochodzenie
Torta Barozzi Historia i Pochodzenie Włoska kuchnia jest pełna wspaniałych deserów, które zachwycają smakoszy na całym świecie. Jednym z nich jest ciasto Torta Barozzi, które, choć może mniej znane niż tiramisu czy panna cotta, ma …
Daiquiri
Daiquiri, o którym usłyszałem w ostatnim odcinku serialu na Netflix -Ktoś z nas kłamie -. Gdzie jedna z bohaterek, drugoplanowych, opisuje pewne zdarzenie i mówi-nie pamiętam do końca, ponieważ wypiłam za dużo Daiquiri. Myślałem, że …
Burak pod Wpływem czyli Insurrection
Burak pod Wpływem z gwiazdką Michelin w tle, którego autorem jest Adam Handling, o którym pisałem tutaj. Na jednej z grup kulinarnych, ktoś wytypował mnie, żebym przygotował coś z buraka…chciałem wysłać swoje zdjęcie 😉 ale …
Piña Colada Sernik na zimno
Piña Colada Sernik Piña Colada Sernik na zimno mój pierwszy w życiu o ile dobrze pamiętam. Pomysł na sernik wpadł mi do głowy, gdy przechodziłem koło sklepu, w którym było tak dużo kolorowych butelek. Ale …
Kot dla Wiedźmina
Kot Kot… Mikstura, jedna z najbardziej kultowych w świecie Wiedźmina. Pozwala ona ściągać potwory do ich legowisk… Oczywiście zbliżający się łikend może mieć wpływ, na ściąganie potworów, by zapędzić je do legowiska 😊 Opis eliksiru …
Malinowe Mojito
Malinowe Mojito na 8-go Marca Malinowe Mojito z okazji Międzynarodowego Dnia Kobiet, którego historia sięga początku XX wieku. Przede wszystkim nie jest do święto rodem z PRL-u, ale było sprytnie przez władze komunistyczne wykorzystywane, goździki …
Cuatro Highball
Cuatro Highball połączenie rumu i piwa imbirowego Cuatro Highball to jeden nowych i zarazem najlepszych koktajli, który każdy lubiący Rum powinien spróbować. Dla wyjaśnienia koktajli powstał w 2000 roku, jako hołd dla kubańskich barmanów z …
Piña Colada Faceta w Kuchni
Piña Colada, jeden z najbardziej ulubionych koktajli na świecie, powstała w Puerto Rico, ale tożsamość barmana, który jako pierwszy stworzył kultowy koktajl na bazie rumu, pozostaje kwestią sporną. Caribe Hilton, jeden z najlepszych luksusowych hoteli …
Presnitz ciasto Włoskie z pogranicza Słowenii i Austrii
Przepis na Presnitza pochodzi z Friuli Venezia Giulia w północnych Włoszech. Połączenie suszonych owoców, orzechów, czekolady, skórki owoców cytrusowych, cynamonu i rumu są obtaczane w cieście francuskim. Presnitz pochodzi z Castagnevizza (Kostanjevica na Krasu), miasta, …
Zuppa inglese 🇮🇹 u R.
Zapraszam Zupa Angielska. Niech nazwa Cię nie zwiedzie, bo to nie zupa, tym bardziej angielska. To włoski deser, którego powstanie datuje się na XVIII wieczną Parme. Na dworze królowej Marii Luizy, nadworny kucharz opracował ten …
Irlandzki armagedon
Składniki Jajka 4 sztuki Cukier brązowy 4 łyżki Masło 30 g Skórka z cytryny Sok z cytryny Captain Morgan 50 ml Przygotowanie Rondelek wstawić na średnie temperaturę Wbić jajka, wymieszać i dodać cukier ( lub …