Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…

Obiad /Dinner

Bruschetta

1 komentarz do Bruschetta

Składniki:

  • Chleb , bułka 
  • Ser mozzarella 125g
  • Ser ricotta 250g
  • Pomidory koktajlowe 
  • Obrane pomidory około 6 szt ( u mnie z puszki )
  • Bazylia 
  • Oliwa z oliwek 4 łyżki 
  • Czosnek 4 ząbki 
  • Sól 
  • Pieprz 
  • Brązowy cukier 1 łyżka 

Przygotowanie : 

  • Ser mozzarella ugnieść widelcem dodać ricotte, doprawić solą i pieprzem 
  • Obrane pomidory ugnieść widelcem i dodać cukier 
  • Pomidory koktajlowe, przeciąć na pół dodać trzy pokrojone ząbki czosnku sól, pieprz troszkę pocięta bazyli i dwie łyżki oliwy, wszystko wymieszać i przełożyć do żaroodpornego naczynia 
  • Bułki lub chleb podzielić na kromki 
  • Polać lekko oliwa 
  • Rozgrzać patelnię grillową i przypiec kromki 
  • Do nagrzanego piekarnika na maxa włożyć nasze pomidory i piec około 5-7 minut 
  • W tym czasie kromki po upieczeniu posmarować czosnkiem 
  • Nakładamy na pieczywo, pomidory ,ser, kilka listków bazyli i upieczone pomidory i gotowe 
  • Smacznego 


      Czas przygotowania około 20 minut. Porcja dla 2-3 osób 

      Nie podaje wartości, ponieważ są różne chleby i bułki. 

      RafalCook

      Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak powstała Twoja ulubiona potrawa❓ Czy wiesz, skąd pochodzi sushi, pierogi, czy spaghetti❓ Każda potrawa ma swoją historię, która sięga czasów sprzed wieków. Na moim kanale na YouTube i Blogu staram się odkrywać tajemnice ulubionych dań z różnych krajów.

      Pierogi - jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej - mają swoje korzenie w Azji Środkowej. Początkowo były to małe kawałki ciasta, wypełnione mięsem lub warzywami, gotowane w wodzie. Z czasem pierogi zyskały na popularności w Europie Wschodniej, a dziś są uwielbiane na całym świecie.

      Sushi - popularne danie kuchni japońskiej, powstało w VII wieku, kiedy to ryby były przechowywane w beczkach z ryżem, aby zachować ich świeżość. Z czasem ryż stał się stałym składnikiem sushi, a danie zyskało na popularności nie tylko w Japonii, ale na całym świecie.

      Spaghetti - danie kuchni włoskiej, ma swoje korzenie w Chinach. W wiekach przed naszą erą Chińczycy jedli makaron z mąki pszennej, który był wytwarzany w specjalnych formach. W XIII wieku Marco Polo sprowadził makaron do Włoch, gdzie stał się popularnym daniem.

      I wiele, wiele innych, które znajdziesz na stronie

      Tak wiele potraw ma swoją historię, a odkrywanie jej może być fascynującym doświadczeniem. Warto poznać tło kulinarnych tradycji, które ukształtowały nasze ulubione dania.

      A Ty mój drogi czytelniku - podglądaczu jakie potrawy uwielbiasz ❓Czy znasz ich historię❓ Podziel się swoimi ulubionymi daniami i ich historią w komentarzach.

      Zapraszam.

      Możesz również polubić…

      1 komentarz

      1. :
        Opublikowano w
        Odpowiedz

        […] Bruschetta […]

      Skomentuj

      [instagram-feed]