RafalCookSkładniki
- Spaghetti Jamie Oliver 200 g
- Czosnek 1 główka
- Suszone pomidory 100 g
- Świeża bazylia dużo
- Oliwa z oliwek 4 łyżki
- Łosoś wędzony 200 g mój dodatek
- Świeżo zmielony pieprz
- Parmezan opcjonalnie
Przygotowanie
- Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie, na al dante
- Czosnek i pomidory siekamy drobno, bazylię zostawiamy liście, nie kroimy
- Rozgrzewamy patelnię i wlewamy oliwę, najpierw wrzucamy czosnek, po chwili pomidory
- Kiedy makaron już będzie prawie gotowy, przekładamy go bezpośrednio z garnka na patelnię i wlewamy pół kubka wody z makaronu, mieszamy
- Dodajemy bazylię, chwilę grzejemy, wyłączamy temperaturę, ale nie zdejmujemy patelni z palnika
- Łososia kroimy na kawałki i dodajemy do makaronu, mieszamy wszystko, aż płyny odparują
- Nakładamy na talerz i posypujemy świeżo zmielonym pieprze i ewentualnie parmezanem
- Smacznego
Czas przygotowania, to czas gotowania makaronu. Porcja dla 3-4 osób.
Wartość odżywcze całości
- Białko 74 g
- Węglowodany 155 g
- Tłuszcze 75 g
- Kalorie 1614 kcal
Kocham Cię siostra. Było pyszne.
??
Spaghetti Jamie Oliver 200 g
Garlic 1 head
Dried tomatoes 100 g
Fresh basil a lot
Olive oil 4 tbsp
Smoked salmon 200 g my allowance
Freshly ground pepper
Parmesan optional
Cook the noodles in lightly salted water, on al dante
Garlic and tomatoes chop finely, lettuce leave basil leaves, do not cut
Preheat the pan and pour olive oil, first throw the garlic, and then tomatoes
When the pasta is almost ready, we translate it directly from the pan to the pan and pour half a cup of pasta water, mix
We add the basil, let it warm up, turn off the temperature, but do not remove the pan from the burner
Cut the salmon into pieces and add it to the pasta, mix everything until the liquids evaporate
Place on a plate and sprinkle with freshly ground peppers and possibly parmesan cheese
Bon Appetit
