Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…

Obiad /Dinner

Spaghetti z zimnym sosem u R.

2 komentarze do Spaghetti z zimnym sosem u R.

? – 4.

⏰ – 25 minut.

Składniki

  • 300 g spaghetti
  • 400 g pomidorów koktajlowych w różnych kolorach
  • 40 g parmezanu
  • 2 ząbki czosnku
  • 100 g niesolonych pistacji
  • Sok i skórką z cytryny
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • Świeża pietruszka
  • Świeża bazylia
  • Sól morska
  • Pieprz świeżo zmielony

Przygotowanie

  • Makaron gotuj w lekko posolonym wrzątku, według instrukcji na opakowaniu.
  • W tym czasie czosnek ugnieć z solą w moździerzu, dodaj skórkę i sok z cytryny plus oliwę, zamieszaj.
  • Pomidorki pokrój na ćwiartki, zioła posiekaj drobno.
  • Pistacje obierz i posiekaj nożem.
  • Pomidorki, zioła, parmezan, włóż do dużej miski, bezpośredni z garnka przełóż makaron, wlej czosnkowy sos i wszystko wymieszaj, jeśli spaghetti będzie zbyt gęste, użyj wody z gotowania makaronu.
  • Nałóż spagethii na talerze, całość posyp pistacjami i dopraw świeżo zmielony pieprze.
  • Smacznego życzę Ja.

RafalCook

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak powstała Twoja ulubiona potrawa❓ Czy wiesz, skąd pochodzi sushi, pierogi, czy spaghetti❓ Każda potrawa ma swoją historię, która sięga czasów sprzed wieków. Na moim kanale na YouTube i Blogu staram się odkrywać tajemnice ulubionych dań z różnych krajów.

Pierogi - jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej - mają swoje korzenie w Azji Środkowej. Początkowo były to małe kawałki ciasta, wypełnione mięsem lub warzywami, gotowane w wodzie. Z czasem pierogi zyskały na popularności w Europie Wschodniej, a dziś są uwielbiane na całym świecie.

Sushi - popularne danie kuchni japońskiej, powstało w VII wieku, kiedy to ryby były przechowywane w beczkach z ryżem, aby zachować ich świeżość. Z czasem ryż stał się stałym składnikiem sushi, a danie zyskało na popularności nie tylko w Japonii, ale na całym świecie.

Spaghetti - danie kuchni włoskiej, ma swoje korzenie w Chinach. W wiekach przed naszą erą Chińczycy jedli makaron z mąki pszennej, który był wytwarzany w specjalnych formach. W XIII wieku Marco Polo sprowadził makaron do Włoch, gdzie stał się popularnym daniem.

I wiele, wiele innych, które znajdziesz na stronie

Tak wiele potraw ma swoją historię, a odkrywanie jej może być fascynującym doświadczeniem. Warto poznać tło kulinarnych tradycji, które ukształtowały nasze ulubione dania.

A Ty mój drogi czytelniku - podglądaczu jakie potrawy uwielbiasz ❓Czy znasz ich historię❓ Podziel się swoimi ulubionymi daniami i ich historią w komentarzach.

Zapraszam.

Możesz również polubić…

2 komentarze

  1. :
    Opublikowano w
    Odpowiedz

    Piękne podanie ! Pistacje i parmezan ? Ciekawi mnie połączenie tych smaków.

    1. :
      Opublikowano w
      Odpowiedz

      No trzeba spróbować ?

Skomentuj

[instagram-feed]