Zapraszam
Kanapka Ruben jest nazywaną
Najlepszą Kanapką na świecie.
Oryginalna wersja składa się z chleba żytniego, wołowiny Pastrami, sera szwajcarskiego, kiszonej kapusty, ogórkami konserwowymi i sosem rosyjskim lub sosem tysiąca wysp.
Kanapka jest z jednym z najpopularniejszych produktów żywnościowych w Nowym Jorku.
Można ją znaleźć w niemal każdej restauracji w tym mieście, jak i w największych miastach Ameryki Północnej.
Dziś zapraszam na Ruben w wersji Low Carb, który powstał w mojej kuchni i tylko tu jest popularny.
🇺🇸💪
👥 – 4
⏰ – 40 minut
🥩 – 👍
Wartości na 1 porcję bez majonezu
Białko – 29 g
Węglowodany – 10 g
Tłuszcze – 12.5 g
Składniki
- 300 g Pastrami
- 300 g kiszonej kapusty
- 100 g żółty sera o podwyższonej zawartości białka
- 25 g masła
- 5 łyżek musztardy
- 4 ogórki konserwowe
- Majonez
Przygotowanie
- Rozgrzeje nieprzywierająca patelnię i rozpuść masło.
- Pastrami pokrój na mniejsze kawałki i wrzuć na patelnię.
- Smaż je ok. 10 minut.
- W tym czasie kapustę jeśli jest za kwaśna, przepłukuj pod wodą.
- Następnie pokrój ja na mniejsze kawałki.
- Nałóż kapustę na mięso i chwilę gotuj, czasami poruszając patelnię.
- Rozgrzej grill w piekarniku.
- Zrób łyżka kilka wgłębień, w które nałóż musztardę.
- Ser pokrój na mniejsze kawałki i połóż na górę kapusty.
- Wstaw patelnię do piekarnika na ok. 25 minut lub do momentu, kiedy ser ładnie się spiecze.
- Podawaj z pokrojonymi ogórkami i majonezem, przepis na niego znajdziesz, klikając tutaj.
- Przepis na Kanapkę Ruben znajdziesz, klikając tutaj.
- Zgrabnej sylwetki życzę Ja.