Ruben bez chleba czyli Low Carb 💪u R.

Zapraszam

Kanapka Ruben jest nazywaną

Najlepszą Kanapką na świecie.

Oryginalna wersja składa się z chleba żytniego, wołowiny Pastrami, sera szwajcarskiego, kiszonej kapusty, ogórkami konserwowymi i sosem rosyjskim lub sosem tysiąca wysp.

Kanapka jest z jednym z najpopularniejszych produktów żywnościowych w Nowym Jorku.

Można ją znaleźć w niemal każdej restauracji w tym mieście, jak i w największych miastach Ameryki Północnej.

Dziś zapraszam na Ruben w wersji Low Carb, który powstał w mojej kuchni i tylko tu jest popularny.

🇺🇸💪

👥 – 4

⏰ – 40 minut

🥩 – 👍

Wartości na 1 porcję bez majonezu
Białko – 29 g
Węglowodany – 10 g
Tłuszcze – 12.5 g

Składniki

  • 300 g Pastrami
  • 300 g kiszonej kapusty
  • 100 g żółty sera o podwyższonej zawartości białka
  • 25 g masła
  • 5 łyżek musztardy
  • 4 ogórki konserwowe
  • Majonez

Przygotowanie

  • Rozgrzeje nieprzywierająca patelnię i rozpuść masło.
  • Pastrami pokrój na mniejsze kawałki i wrzuć na patelnię.
  • Smaż je ok. 10 minut.
  • W tym czasie kapustę jeśli jest za kwaśna, przepłukuj pod wodą.
  • Następnie pokrój ja na mniejsze kawałki.
  • Nałóż kapustę na mięso i chwilę gotuj, czasami poruszając patelnię.
  • Rozgrzej grill w piekarniku.
  • Zrób łyżka kilka wgłębień, w które nałóż musztardę.
  • Ser pokrój na mniejsze kawałki i połóż na górę kapusty.
  • Wstaw patelnię do piekarnika na ok. 25 minut lub do momentu, kiedy ser ładnie się spiecze.
  • Podawaj z pokrojonymi ogórkami i majonezem, przepis na niego znajdziesz, klikając tutaj.
  • Przepis na Kanapkę Ruben znajdziesz, klikając tutaj.
  • Zgrabnej sylwetki życzę Ja.

Skomentuj

%d bloggers like this: