Tarta 🇫🇷 u R.

dnia

Zapraszam

Tarta nie mogła powstać nigdzie indziej jak tylko w stolicy kulinarnej Europy czyli Francji.

Jej atutem jest to, że można ją przygotować na różne sposoby i zjeść o każdej porze dnia i na każdą okazję.

Zapraszam na moją wersję tarty dla Dwojga, można by nawet powiedzieć, że fit tartę.

🇫🇷

👥 – 2

⏰ – 30 minut

🥩 – ❌

Wartości na 1 porcję
Białko – 56 g
Węglowodany – 25 g
Tłuszcze – 42.5 g

Składniki

  • 200 g mąki migdałowej
  • 20 g mąki kokosowej
  • 30 g roztopionego masła
  • Pęczek szparagów
  • 5 pomidorów bez skórki
  • 100 g fety
  • 3 jajka
  • Sól
  • Pieprz świeżo zmielony
  • Świeża mięta czekoladowa

Przygotowanie

  • Mąki wymieszaj z masłem i w razie potrzeby odrobiną ciepłej wody.
  • Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
  • Ciasto wyłóż na formę do tarty, równomiernie rozprowadź.
  • Wstaw do piekarnika na ok. 15 minut.
  • W tym czasie jajka wymieszaj z fetą, posiekaną mięta i dopraw solą i pieprzem.
  • Od szparagów odłam zdrętwiałe końcówki.
  • Pomidory przekrój na pół.
  • Wyjmij ostrożne spód tarty, wlej jajka z fetą, poukładaj szparagi i pomidory i wstaw ponownie do piekarnika na kolejne 15-20 minut, lub do momentu, kiedy góra się ładnie spiecze.
  • Smacznego życzę Ja.

Skomentuj