Zapraszam
Tarta nie mogła powstać nigdzie indziej jak tylko w stolicy kulinarnej Europy czyli Francji.
Jej atutem jest to, że można ją przygotować na różne sposoby i zjeść o każdej porze dnia i na każdą okazję.
Zapraszam na moją wersję tarty dla Dwojga, można by nawet powiedzieć, że fit tartę.
??
? – 2
⏰ – 30 minut
? – ❌
Wartości na 1 porcję
Białko – 56 g
Węglowodany – 25 g
Tłuszcze – 42.5 g
Składniki
- 200 g mąki migdałowej
- 20 g mąki kokosowej
- 30 g roztopionego masła
- Pęczek szparagów
- 5 pomidorów bez skórki
- 100 g fety
- 3 jajka
- Sól
- Pieprz świeżo zmielony
- Świeża mięta czekoladowa
Przygotowanie
- Mąki wymieszaj z masłem i w razie potrzeby odrobiną ciepłej wody.
- Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
- Ciasto wyłóż na formę do tarty, równomiernie rozprowadź.
- Wstaw do piekarnika na ok. 15 minut.
- W tym czasie jajka wymieszaj z fetą, posiekaną mięta i dopraw solą i pieprzem.
- Od szparagów odłam zdrętwiałe końcówki.
- Pomidory przekrój na pół.
- Wyjmij ostrożne spód tarty, wlej jajka z fetą, poukładaj szparagi i pomidory i wstaw ponownie do piekarnika na kolejne 15-20 minut, lub do momentu, kiedy góra się ładnie spiecze.
- Smacznego życzę Ja.