RafalCookZ pasji i koleżeństwa – seria CRC i mój niepowtarzalny kubek od Aleforma Ceramice. Jak powstała seria CRC – Ceramics Rafalcook? Od kilku lat współpracuję z Aleforma Ceramice – marką, która tworzy prawdziwe dzieła sztuki …
Huang Da Cha Historia i Pochodzenie
Huang Da Cha – Złota Herbata o Bogatej Historii Herbata Huang Da Cha, znana również jako „Złota Wielka Herbata,” jest wyjątkowym przedstawicielem żółtych herbat, które wyróżniają się zarówno unikalnym smakiem, jak i czasochłonnym procesem produkcji. …
Butterfly Pea Tea Historia i Pochodzenie Idealne Połączenie z Ręcznie Robioną Ceramiką Aleforma
Butterfly Pea Tea Historia i Pochodzenie Idealne Połączenie z Ręcznie Robioną Ceramiką Aleforma Historia i pochodzenie Butterfly Pea Tea, czyli herbata z kwiatów Clitoria ternatea, pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej, gdzie od wieków jest częścią tradycji …
Espresso w idealnym kubku Aleforma Ceramics
Espresso w idealnym kubku – sztuka picia kawy z Aleforma Ceramics Picie espresso to dla wielu z nas codzienny rytuał, chwila wytchnienia, która daje energię na resztę dnia. Jednak to, jak pijemy kawę, jest równie …
Migas del Pastor Manchegas
Migas del Pastor Manchegas to jedno z najbardziej kultowych dań Hiszpanii. A dzisiejsze Migas, bo każdy region ma swój, pochodzi z Aragonii, a dokładnie Kastilli. Jak nazwa wskazuje – del Pastor – czyli – pasterz …
Reuben Proteinowy – część 3
Reuben Proteinowy to oczywiście moja wariacja na temat najlepszej kanapki na świecie. Czyli Reuben Sandwich lub Ruben Sandwich, bo różnie się mówi, czy też pisze. Poniżej mój drogi czytelniku znajdiesz kilka faktów, legend, historii, które …
Szafranowe Orecchiette
Szafranowe Orecchiette z dodatkiem czosnku, rozmarynu i przypraw. Włosi robią i jedzą orecchiette od prawie 700 lat. Chociaż makaron orecchiette jest tradycyjnie pochodzący z Apulii i sąsiedniej Basilicata, to jest bardzo popularny w całych Włoszech. …
Sernikowy Jabłecznik
Sernikowy Jabłecznik, no cóż, mogę Ci powiedzieć mój drogi czytelniku, chyba tylko to, że uwielbiam sernik, ale to zapewne już wiesz, zaglądając tu czasami do mnie. Bardzo lubię również jabłka, więc siłą rzeczy, musiał oczywiście …
Crêpes Suzette
Crêpes Suzette to bezsprzecznie jeden z najbardziej znanych dań naleśnikowych na świecie, które oczywiście powstało we Francji. Naleśniki w klasycznych restauracjach francuskich ma się rozumieć, robione są przy gościach. Crêpes Suzette są podawana rzecz jasna …
Milopita
Milopita, podejść numer dwa. Bardzo rzadko się zdarza, żebym robił, coś drugi raz z potraw, które u mnie znajdziesz mój drogi czytelniku. Milopita Oczywiście nie mogłem, nie zrobić tego pysznego greckiego ciasta, dostając jabłka i …
Sernik Ferrero
Sernik Ferrero, oczywiście, że jest inspirowany cukierkami znanej firmy. Orzechy laskowe, czekolada, kakao, wafle do tego pyszna kawa i nic więcej nie trzeba. Sernik Ferrero A jeśli kawa jeszcze podana jest w tak wspaniałym kubku …
Jajka po Piemoncku
Jajka po piemoncku i Umberto Eco. Tak, tak mój drogi czytelniku, to nie jest Shakshuka, tylko danie typowe dla północy Włoch, a w szczególności dla Piemontu. Umberto Eco, pewnie zastanawiasz się mój drogi czytelniku, co …
Sałatka Halloumi
Sałatka Halloumi i naczynia od Aleforma Ceramics, tworzą fantastyczną parę, czyli cRc. Pomysł na sałatkę, która sobie wymyśliłem, był spontaniczny, nie ma żadnej historii, legendy, czy też długo wiecznej tradycji. Sałatka Halloumi powstała, by ładnie …