Kasza jaglana w pomidorach

Kasza jaglana w pomidorach czyli Cherchem z Mauretanii Kasza jaglana w pomidorach, czyli jak zrobić Cherchem. W kuchni mauretańskiej niewątpliwie znaczącą rolę odgrywa kasza jaglana, kuskus oraz ryż. Serwowane są praktycznie do wszystkiego, w każdej ilości i postaci. W kulturze mauretańskiej warto zwrócić uwagę na owoc, jakim są daktyle. W związku z tym, że są… Czytaj dalej Kasza jaglana w pomidorach

Zdrowe ciastka… Chyba

Chińczycy uważają, że proso, czyli kasza jaglana, zostało sprowadzone z niebios przez Houji, czyli „Lorda Milleta”. Proso było jednym z pięciu świętych ziaren w starożytnych Chinach. Na całym świecie proso jest szóstym najbardziej uprawianym zbożem po kukurydzy, ryżu, pszenicy, jęczmieniu i sorgo.Proso ma również długą historię w produkcji alkoholu. W Afryce słód jaglany jest warzony w… Czytaj dalej Zdrowe ciastka… Chyba

Wieczorne co-nie-co od R.

3 porcje. Łącznie 25 minut. Składniki 200 g kaszy jaglanej 150 g mrożonych truskawek 100 g białej czekolady 3 łyżki cukru kokosowego 2 laski cynamonu Przygotowanie Kasze jaglaną, przepłukać pod zimną wodą. Na kubek kaszy, wlać trzy kubki wody, wsypać cukier, dodać laski cynamonu i gotować ok 15 minut, czasami mieszając. W tym czasie, lekko… Czytaj dalej Wieczorne co-nie-co od R.

Szczyt doznań smakowych z szefem R.

Składniki Kasza jaglana 200 g Mleko kokosowe 1 puszka Mango 2 sztuki Granat 1 sztuka Marakuja 3 sztuki Pitaja smoczy owoc 1 sztuka Coś do posłodzenia Przygotowanie Mleko kokosowe wlać do garnka i zacząć gotować Kaszę przepłukać pod wodą i dodać do mleka, zmniejszyć temperaturę i gotować pod przykryciem około 20-25 minut, czasami mieszając i… Czytaj dalej Szczyt doznań smakowych z szefem R.

Borówki dla mrówki 🐜

Składniki Kasza jaglana około 250 g Mleko migdałowe 1 litr Masło 20 g Borówki 300 g Coś do posłodzenia Przygotowanie Samą kaszę, przygotowujemy według tego przepisu https://rafalcook.com/2018/03/29/jaglana-pana-cotton-z-mango-i-lekka-nuta-kolosa/?preview=true Borówki zblendować z czymś słodkim Część kaszy odlewamy do innego pojemnika, do reszty wlewamy borówki i mieszamy Nalewamy do pokala i gotowe Smacznego Czas przygotowania około 15-20 minut.… Czytaj dalej Borówki dla mrówki 🐜

Jaglana Pana Cotton z mango i lekką nutą kokosa

Składniki Mleko kokosowe 1 litr Mango 2 sztuki Mąka jaglana 10 łyżek około 250 g Masło około 30 g Cukier, miód, słodzik Kokosowe chipsy Przygotowanie Mango obrać, oddzielić owoc od pestki i zblendować Jeśli nie mamy mąki jaglanej, należy zmielić kaszę jaglaną Gotujemy mleko z masłem, mąką i czymś słodkim, dodając z trzy łyżki musu… Czytaj dalej Jaglana Pana Cotton z mango i lekką nutą kokosa

Budyń z kaszy jaglanej z białą czekoladą

Składniki Kasza jaglana około 200 g Mleko migdałowe około 0.5 litra Biała czekolada 100 g Granat Skórka z limonki Laska wanilii Coś do osłodzenia, dowolnie Przygotowanie Kaszę przepłukać pod zimną wodą Zalać kaszę w stosunku 1 miska kaszy, dwie miski wody i jedna miska mleka Zagotować, zmniejszyć temperaturę i gotować pod przykryciem około 20-25 minut,… Czytaj dalej Budyń z kaszy jaglanej z białą czekoladą

Samotny wśród gwiazd 

Składniki: Kasza jaglana około 150 g Mleko z orzechów nerkowca około 550 ml Gorzka czekolada 85 % 100 g Owoce i miód wedle uznania  Przygotowanie: Kaszę zalać mlekiem, zagotować, zmniejszyć temperaturę i gotować pod przykryciem, około 15-20 minut, co jakiś czas mieszając, w razie potrzeby,  jeśli kasza nie będzie miękka dolać wody Jeśli kasza nas… Czytaj dalej Samotny wśród gwiazd 

Dorsz szefa R. 

Składniki: Dorsz 350 g Kasza jaglana 100 g Pistacje nie solone 50 g Rzodkiewki 5 sztuk  Czosnek askaloński 3 sztuki  Pomidor 3 sztuki  Granat 1 sztuka  Świeża mięta  Świeża pietruszka  Sok z cytryny 1 sztuka  Oliwa z oliwek 3 łyżki  Oliwa 2 łyżki  Sos rybny 1 łyżka  Jajko 1 sztuka  Sól  Świeżo zmielony pieprz  Przygotowanie:… Czytaj dalej Dorsz szefa R. 

Kolacja 

Składniki: Kasza jaglana 50 g Masło orzechowe 30 g Melon 200 g Czekolada gorzka 10 g Truskawki kilka sztuk  Przygotowanie: Kaszę przepłukać zimną wodą, zalać wodą w stosunku 1 do 2, gotować pod przykryciem około 10 minut  Melona pokroić w kostkę  Wyciągnąć kaszę,  na górę dać masło, zetrzeć czekoladę położyć truskawki i gotowe Dobranoc  Czas… Czytaj dalej Kolacja