Szaszłyk według R.

4 porcje. Przygotowanie 20 minut. Pieczenie 60 minut.

Składniki

  • 6 sztuk piersi z kurczaka
  • 1 ananas
  • 1 duża cebula
  • 1 czerwona papryka
  • 1 słodki ziemniak
  • 125 g czerwonego cheddar
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • Sól morska
  • Pieprz świeżo zmielony

Przygotowanie

  • Piersi z kurczaka przetnij wzdłuż, dopraw solą i pieprzem.
  • Ananasa obierz i pokrój w krążki ok. 1 cm.
  • Cebulę obierz i pokrój w talarki ok. 1 cm.
  • Słodkiego ziemniak umyj i pokrój w krążki ok. 1 cm.
  • Paprykę obierz i pokrój… w kawałki.
  • Ser pokrój w plasterki.
  • Nadziewaj na patyk lub szpikulec do szaszłyków, elementy danie wedle uznania, tak aby starczyło na dwie sztuki, połóż gotowe szaszłyki na blaszkę i każdy polej odrobiną oliwy.
  • Rozgrzej grill w piekarniku, wstaw blaszkę i piecz ok. 60 minut, pamiętając, aby co 10 minut sprawdzać i obracać ostrożnie danie.
  • Kiedy będziemy uważać, że szaszłyk jest już ładnie spieczone, kładziemy ser na górę i pieczemy ostanie 10 minut.
  • Wyciągamy z piekarnika, przekładamy na deskę do krojenia i dzielimy na porcję.
  • Smacznego życzę Ja.

  • Kalorie 1944 kcal
  • Białko 217 g
  • Węglowodany 140 g
  • Tłuszcze 62 g

2 komentarze

Skomentuj

%d bloggers like this: