Mo偶esz nie mie膰 nic… Ale je艣li masz pasje… to tak jak by艣 mia艂 wszystko…

5 sk艂adnik贸w / 5 ingredients Bez mi臋sa / Without meat Obiad /Dinner W艂ochy / Italy

Bigoli in salsa 馃嚠馃嚬 u R.

Zapraszam

Makaron z cebul膮 i anchovies.

Dzi艣 ponownie odwiedzimy W艂ochy a konkretnie Wenecj臋 i jej klasyczne

Bigoli in salsa.

To fantastyczne, szybkie danie, kt贸re mo偶na przyszykowa膰, w kr贸tkim czasie z kilku sk艂adnik贸w.

Zapraszam na moj膮 wersj臋 makaronu z Wenecji.

馃懃 – 4
鈴 – 30 minut
馃ォ – 鉂
Warto艣ci na 1 porcj臋
Bia艂ko – 19 g
W臋glowodany – 47.75 g
T艂uszcze – 7.25 g

Sk艂adniki

  • 320 g bigoli lub spaghetti
  • 1 cebula bardzo drobno posiekana
  • 1 puszka anchovies
  • 50 ml bia艂ego wina
  • Pieprz 艣wie偶o zmielony
  • 艢wie偶a pietruszka

Przygotowanie

  • Rozgrzej nieprzywieraj膮c膮 patelni臋 i wlej oliw臋 z anchovies.
  • Wrzu膰 cebul臋 i podsma偶 j膮 lekko, nie mo偶e by膰 br膮zowa.
  • Dodaj anchovies i 艂y偶ka drewnian膮 je rozdrobni.
  • Wlej wino i gotuj na 艣redniej temperaturze.
  • W mi臋dzyczasie gotuj makaron we wrz膮tku, ale nie sol wody, anchovies jest do艣膰 s艂one, na al dante.
  • Kiedy makaron b臋dzie gotowy, prze艂贸偶 go bezpo艣rednio z rondla na patelni臋.
  • Dobrze ca艂o艣膰 wymieszaj.
  • Na艂贸偶 na talerz dopraw 艣wie偶ym pieprzem i pietruszk膮.

Buon appetito 偶yczy R.

馃嚞馃嚙 – Google Translator

I invite you

Pasta with onions and anchovies.

Today we will visit Italy again, namely Venice and its classic

Bigoli in salsa.

This is a fantastic, fast dish that can be prepared in a short time using several ingredients.

I invite you to my version of pasta from Venice.

Components

320 g bigoli or spaghetti

1 onion, finely chopped

1 can of anchovies

50 ml white wine

Pepper, freshly ground

Fresh parsley

Preparation

Heat a non-stick frying pan and pour olive oil with anchovies.

Add the onion and fry it lightly, it can’t be brown.

Add anchovies and a wooden spoon to crumble them.

Pour wine and cook at medium temperature.

In the meantime, cook the pasta in boiling water, but don’t salt the water, anchovies are quite salty, on al dante.

When the pasta is ready, transfer it directly from the saucepan to the pan.

Mix the whole well.

Put on a plate season with fresh pepper and parsley.

Buon appetito wishes R.

Mo偶esz r贸wnie偶 polubi膰鈥

Skomentuj

%d bloggers like this: