Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…

Antipasti ? Polska / Poland

Pieczone warzywa

Zamieść komentarz we wpisie Pieczone warzywa

Pieczone warzywa tylko czy, aż? Możesz użyć warzywa, jekie lubisz, użyć przypraw, jakich lubisz, możesz je pokroić lub zjeść w całości, mogą być dodatkiem do mięs czy ryb, możesz zrobić sos lub dresing. Możesz wszystko. Jedyne co Cię ogranicza, to Ty sam.

  • ? – 4
  • ⏰ – 50-60 minut
  • ? – ❌
  • ? – ?
  • ? – ?

Składniki

  • 1 kg małych ziemniaków
  • 750 g marchewek
  • 1 seler korzeniowy
  • 4 cebule czerwone
  • Oliwa z oliwek
  • Sól
  • Pieprz świeżo zmielony
  • Gałka muszkatołowa
  • Pieprz cayenne

Przygotowanie

  • Ziemniaki i marchewkę obierz.
  • Seler bardzo dobrze umyj i pokrój na ok. 1 cm krążki.
  • Cebule obierz i pokrój na ćwiartki.
  • Krążki selera skrop oliwą i dopraw solą i pieprzem.
  • Ziemniaki i marchewkę, skrop oliwą i dopraw solą, pieprzem, gałka i pieprzem cayenne.
  • Rozłóż wszystkie warzywa na dwóch blaszkach do pieczenia.
  • Włóż do nagrzanego piekarnika do 180 stopni na ok. 50-55 minut.
  • Pamiętaj, by ćwiartki cebuli wyciągnąć wcześniej lub włóż je później, wystarczy im ok. 20-25 minut.
  • Nałóż na talarze ciepłe warzywa, skrop lekko oliwą i możesz doprawić jeszcze solą i pieprzem.
  • Gotowe.

Smacznego i zdrowia ??

RafalCook

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak powstała Twoja ulubiona potrawa❓ Czy wiesz, skąd pochodzi sushi, pierogi, czy spaghetti❓ Każda potrawa ma swoją historię, która sięga czasów sprzed wieków. Na moim kanale na YouTube i Blogu staram się odkrywać tajemnice ulubionych dań z różnych krajów.

Pierogi - jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej - mają swoje korzenie w Azji Środkowej. Początkowo były to małe kawałki ciasta, wypełnione mięsem lub warzywami, gotowane w wodzie. Z czasem pierogi zyskały na popularności w Europie Wschodniej, a dziś są uwielbiane na całym świecie.

Sushi - popularne danie kuchni japońskiej, powstało w VII wieku, kiedy to ryby były przechowywane w beczkach z ryżem, aby zachować ich świeżość. Z czasem ryż stał się stałym składnikiem sushi, a danie zyskało na popularności nie tylko w Japonii, ale na całym świecie.

Spaghetti - danie kuchni włoskiej, ma swoje korzenie w Chinach. W wiekach przed naszą erą Chińczycy jedli makaron z mąki pszennej, który był wytwarzany w specjalnych formach. W XIII wieku Marco Polo sprowadził makaron do Włoch, gdzie stał się popularnym daniem.

I wiele, wiele innych, które znajdziesz na stronie

Tak wiele potraw ma swoją historię, a odkrywanie jej może być fascynującym doświadczeniem. Warto poznać tło kulinarnych tradycji, które ukształtowały nasze ulubione dania.

A Ty mój drogi czytelniku - podglądaczu jakie potrawy uwielbiasz ❓Czy znasz ich historię❓ Podziel się swoimi ulubionymi daniami i ich historią w komentarzach.

Zapraszam.

Możesz również polubić…

Skomentuj

[instagram-feed]