Pieczone warzywa

Pieczone warzywa tylko czy, aż? Możesz użyć warzywa, jekie lubisz, użyć przypraw, jakich lubisz, możesz je pokroić lub zjeść w całości, mogą być dodatkiem do mięs czy ryb, możesz zrobić sos lub dresing. Możesz wszystko. Jedyne co Cię ogranicza, to Ty sam.

  • 👥 – 4
  • ⏰ – 50-60 minut
  • 🥩 – ❌
  • 🥔 – 👍
  • 🥕 – 👍

Składniki

  • 1 kg małych ziemniaków
  • 750 g marchewek
  • 1 seler korzeniowy
  • 4 cebule czerwone
  • Oliwa z oliwek
  • Sól
  • Pieprz świeżo zmielony
  • Gałka muszkatołowa
  • Pieprz cayenne

Przygotowanie

  • Ziemniaki i marchewkę obierz.
  • Seler bardzo dobrze umyj i pokrój na ok. 1 cm krążki.
  • Cebule obierz i pokrój na ćwiartki.
  • Krążki selera skrop oliwą i dopraw solą i pieprzem.
  • Ziemniaki i marchewkę, skrop oliwą i dopraw solą, pieprzem, gałka i pieprzem cayenne.
  • Rozłóż wszystkie warzywa na dwóch blaszkach do pieczenia.
  • Włóż do nagrzanego piekarnika do 180 stopni na ok. 50-55 minut.
  • Pamiętaj, by ćwiartki cebuli wyciągnąć wcześniej lub włóż je później, wystarczy im ok. 20-25 minut.
  • Nałóż na talarze ciepłe warzywa, skrop lekko oliwą i możesz doprawić jeszcze solą i pieprzem.
  • Gotowe.

Smacznego i zdrowia 🇵🇱

Skomentuj