Kolorowa sałatka Pana Rafała

Historia Prosciutto celtyccy mieszkańcy północnych Włoch jako pierwsi zaczęli konserwować wieprzowinę solą, a Rzymianie później zaczęli peklować na powietrzu. Istnieją dowody na to, że targ odbywał się w San Daniele już w 1063 r., Więc jest prawdopodobne, że do tego czasu w tym regionie peklowanie i sprzedaż Prosciutto były powszechne. Mówi się, że armia Napoleona wiedziała, że ​​Prosciutto di San Daniele jest wielkim przysmakiem i zabrała ze sobą duże ilości z Friuli do Francji. Zapraszam na sałatkę łącząca różne, smaki, kształty i konsystencję.

  • 👥 – 2
  • ⏳ – 20 minut
  • 🇵🇱 – Polska

Składniki, podaję bez ilość, użyjesz wszystkiego ile chcesz

  • ✅ Prosciutto
  • ✅ Truskawki
  • ✅ Mini mozzarella
  • ✅ Gorzka czekolada
  • ✅ Rukola
  • ✅ Oliwa z oliwek
  • ✅ Miód
  • ✅ Ocet balsamiczny
  • ✅ Sól
  • ✅ Pieprz świeżo zmielony

🛠️ Przygotowanie

  • 🛠️ Zacznij od szynki, by zrobić coś na wzór chipsów.
  • 🛠️ Połóż plasterki szynki na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, przykryj drugim arkuszem i włóż do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na ok. 10-15 minut, kontrolując czy aby szynka za bardzo się nie spiecze.
  • 🛠️ W międzyczasie wymieszaj oliwę, miód, sól, pieprz.
  • 🛠️ Nałóż rukolę, skrop dresingiem, dodaj kulki mozzarelli, ćwiartki truskawek, i połamane na mniejsze kawałki chipsy z szynki, skrop octem balsamicznym i zetrzyj na całość gorzką czekoladę.
  • 👌Gotowe.

Smacznego

„Facet w kuchni – gotowanie pod wpływem” jedyne takie miejsce na Facebook. Link do grupy znajdziesz pod zdjęciem poniżej ⬇️

https://www.facebook.com/groups/752650905180228/?ref=share

Skomentuj