sernik z biala czekolada
Deser/Dessert Polska / Poland

Sernik z białą czekoladą i truskawkowymi dziurami Faceta w Kuchni

Sernik z białą czekoladą Sernik z białą czekoladą, sernik, sernik cóż można więcej napisać ❓ Pierwsze serniki, jeśli w ogóle można tak o nich mówić, powstały na długo przed tym, jak powstało jakiekolwiek pismo. Przede …

Deser/Dessert Włochy / Italy

Bakłażan w czekoladzie czyli Melanzane al Cioccolato Pana Rafała

Czekoladowy Bakłażan? Brzmi jak kulinarny żart lub nowomodne danie fusion. W rzeczywistości „melanzane al Cioccolato” to całkowicie ortodoksyjne, choć niezwykłe danie z Kampanii, a dokładniej z wybrzeża Amalfi, tradycyjnie przygotowywane na święto Ferragosto 15 sierpnia. …

Deser/Dessert Włochy / Italy

Włoski krem Czekoladowy czyli Gianduja Pana Rafała

Zanim “Gianduja”, miała jakiekolwiek związek z czekoladą, była nazwą słynnej maski i postaci włoskiej “Commedia dell’Arte”, popularnej formy teatru we Włoszech. “Gianduja”, ubrana w trikorn i brązową kurtkę z czerwonymi lamówkami, jest uczciwym chłopem z …

5 składników / 5 ingredients Bez mięsa / Without meat Deser/Dessert Low carb - high protein - fit

Szejk czekoladowo-migdałowy z Aquafaba

Aquafaba, czy ta nazwa coś Ci mówi? Już wyjaśniam, Joël Roessel, francuski kucharz, przez wiele lat szukał produktu, który zastąpiłby, białka jaj. Testując różnego rodzaju zalewy konserwowe, wpadł w końcu na płyn z ciecierzycy, który …