RafalCook
Czy francuski tost, jest naprawdę pochodzi z Francji ❓Okazuje się, że francuskie tosty istniały jeszcze zanim Francja stała się krajem ❗Była to popularna przekąska, śniadanie, którą cieszyło się imperium rzymskie w V wieku naszej ery. Według Apiciusa zbioru przepisów z początku V wieku naszej ery, danie istniało jako aliter dulcia, po prostu przetłumaczone jako „inna słodka potrawa”. Rzymianie maczali swoje pieczywo w mieszance mleka, smażyli je na oleju i maśle i delektowali się nim jak rozgrzewającym słodkim daniem.Dodanie jajek nastąpiło znacznie później. Francuskie tosty jadano w całej Europie w średniowieczu. . Był to sposób na wykorzystanie czerstwego chleba i ograniczenie marnotrawstwa. Francuskie tosty są znane na całym świecie pod wieloma nazwami, takimi jak tosty hiszpańskie, tosty niemieckie, tosty zakonnic, chleb jajeczny, torriga, biedni rycerze Windsoru, tosty z Bombaju i wiele innych. Zapraszam na tosty Rafała.
- ? – 2-3-4
- ⏰ – 45 minut
- ?? – Francja
- ?? – Włochy
✅ Składniki
- ✅ 6 kromek białego chleba
- ✅ 700 ml mleka
- ✅ 4 jajka
- ✅ 2 łyzeczki ekstraktu waniliowego
- ✅ Pół szklani cukru
- ✅ Masło
- ✅ Miód, syrop z agawy, syrop klonowy
- ✅ 1 melon limonkowy
- ✅ 3 obrane limonki
- ✅ Świeża mięta
- ✅ Lód
?️ Przygotowanie
- ?️ Zacznij od lemoniady.
- ?️ Melona obierz pokrój w kawałki, leminki pokrój na mniejsze kawałki.
- ?️ Umieść w blenderze melona, limonki, miętę, zmiksuj, przecedź przez sitko, dodaj lodu i gotowe.
- ?️ Naczynie żaroodporne wysmaruj masłem i poukładaj kromki chleba.
- ?️ Jajka, mleko, cukier, wanilię dokładnie wymieszaj, wylej mieszankę na chleb, lekko ugnieć kromki.
- ?️ Wstaw naczynie do nagrzanego piekarnik do 200 stopni na ok. 25-30 minut, aż góra kromek będzie idealnie spieczona a dół lekko się ruszał jak budyń.
- ?️ Nałóż tosta, polej czymś słodkim i popijaj kwaśna lemoniadą.
- ?Gotowe.
Smacznego
Zapraszam na kulinarna grupę na Facebook „Facet w kuchni – gotowanie pod wpływem” gdzie znajdziesz przepisy amatorów i zawodowców. Link do grupy znajdziesz pod zdjęciem poniżej ⬇️
https://www.facebook.com/groups/752650905180228/?ref=share
