Ciastka z chleba

Ciastka z chleba z gorzką czekoladą i pistacjami

Ciastka z chleba z gorzką czekoladą i prażonymi pistacjami to idealna przekąska na odbywające się, wciąż jeszcze z udziałem naszej reprezentacji, mistrzostwa Europy w piłce nożnej ?⚽ lub ulubiony serial.

Dziś mecz z Hiszpanią, jaki wyniki obstawiwcie ❓

Kolejny szalony pomysł na wykorzystanie czerstwego chleba lub bułki ?. Ze szklanką ciepłego mleka to po prostu coś fantastycznego.

Na zakończenie mojej przydługiej i jakże nudnej wypowiedzi, życzę Ci smacznego.

? – 12 sztuk
⏰ – 45-60 minut
?? – Polska
? – Facet w Kuchni – gotowanie pod wpływem
? – Suchy Chleb dla…

Oczywiście potrzebujemy kilku składników

Czerstwy chleb lub bułka -180 gram zmielone na drobne kawałeczki wręcz proszek
Jajka – 2 sztuki
Masło niesolone ❗❗❗ miękkie – 60 gram
Odżywka białkowa czekoladowa lub cukier – 50 gram
Gorzka czekolada – 100 gram połamana na małe kawałki
Pistacje – 50 gram prażone na suchej patelni i posiekane

Jeśli mamy już składniki, Ciastka z chleba same się nie zrobią

Po pierwsze miękkie masło, niesolone ❗? wymieszaj z odżywką białkowa lub cukrem.
Po drugie wsyp zmielony chleb do pojemnika, dodaj masło z odżywką, wbija jajka, wsyp kawałki czekolady oraz prażone pistacje. Wszystko bardzo dobrze wymieszaj i ugnieć.
W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 160-170 stopni.
Po trzecie uformuj 12 kulek i każdą lekko spłaszcz czystą oczywiście dłonią.
Po czwarte połóż ciastka na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika na jakieś 15-20 minut.
Na koniec pozwól im przestygnąć. Jeśli użyjesz cukru ciastka będą bardziej kruche, z odżywką białkową, moje domowe Jury stwierdziło, że smakuje jak… Baton proteinowy, chrupkie z góry i miękkie, lekko gumowe w środku ??

Jeśli nie lubisz z jakichś powodów blogów ?, a masz Instagram, zapraszam do obserwowania mojego skromnego profilu, gdzie już od jakiegoś czasu są przepisy pod zdjęciami.

Będzie mi oczywiście bardzo miło.

Pozdrawiam Rafalcook.

Wystarczy kliknąć zdjęcie poniżej ⤵️