Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…

Bez mięsa / Without meat Makaron Po Włosku / Italian-style pasta Suchy Chleb dla... / Dry Bread for ... Włochy / Italy

Pasta 'ca Muddica – Makaron z bułką tartą

Makaron z bulka tarta

Pasta 'ca Muddica – Makaron z bułką tartą

Makaron z bulka tarta

Makaron z bułką tartą, czyli Pasta 'ca Muddica to chyba najszybsze i najprostszy danie, jakie zrobiłem.

Pasta 'ca Muddica – Makaron z bułką tartą

Ten sycylijski, chłopski posiłek nie dość, że wykorzystuje resztki i jest z minimalnej ilości składników to, co najważniejsze, jest niewyobrażalnie pyszny ?.

Makaron z bulka tarta czyli Pasta 'ca Muddica

Wyobraź sobie, że wracasz do domu po imprezie. Głodny, po kilku piwach lub dużej wódce i w domu masz tylko makaron i Muddice, na którą przepis znajdziesz tutaj

Wystarczy niecałe 20 minut i zajadasz pyszne danie, które możesz wzbogacić czymkolwiek. Czosnek, pomidory czy anchois. Ogranicza Cię tylko wyobraźnia

Oczywiście możesz zrobić to danie tylko z bułką tartą i na przykład Parmezanem. Jeśli nie masz gotowej Muddicii, wystarczy że w czasie gotowania makaronu, podpieczesz bułkę z solą i pieprzem, dodając później oliwę z oliwek oczywiście z Domu Oliwnego a na koniec całość posypiesz parmezanem i danie gotowe ?

Muddica Pasta

Na zakończenie mojej przydługiej i jakże nudnej opowieści, życzę Ci smacznego. 

Oczywiście potrzebujemy… W sumie trzech składników

  • Makaron dowolny – u mnie Al Ceppo
  • Muddica – przepis znajdziesz tutaj
  • Oliwa z oliwek najwyższej jakości oczywiście z Domu Oliwnego
Bulka tarta z makaronem

Jeśli mamy już składniki, makaron z bułką tartą czas zrobić

  • Po pierwsze ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu, oczywiście na al dente.
  • Po drugie kiedy makaron będzie niemalże gotowy, wsyp Muddice na rozgrzaną nieprzywierającą patelnię i ją podsmaż.
  • Myślę, że czerwone wino będzie pasowało do tego dania ?
  • Po trzecie przełóż gotowy makaron z rondla na patelnię i wymieszaj. Jeśli makaron będzie zbyt suchy, dodaj oliwę z oliwek oczywiście z Domu Oliwnego.
Pasta 'ca Muddica

Zanurz się w krainie smaków Włoch, gdzie makaron jest królem!

Od klasycznej spaghetti alla carbonara po ręcznie robione tagliatelle z sosem pomidorowym — każdy kęs to prawdziwa uczta dla zmysłów.

Przygotuj się na kulinarne przeżycie, które przeniesie Cię prosto do serca włoskiej kuchni!

Buon appetito!

Blisko 100 przepisów na znane i mniej znane makarony i sosy włoskie.

Wszystkie przepisy TUTAJ…

RafalCook

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak powstała Twoja ulubiona potrawa❓ Czy wiesz, skąd pochodzi sushi, pierogi, czy spaghetti❓ Każda potrawa ma swoją historię, która sięga czasów sprzed wieków. Na moim kanale na YouTube i Blogu staram się odkrywać tajemnice ulubionych dań z różnych krajów.

Pierogi - jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej - mają swoje korzenie w Azji Środkowej. Początkowo były to małe kawałki ciasta, wypełnione mięsem lub warzywami, gotowane w wodzie. Z czasem pierogi zyskały na popularności w Europie Wschodniej, a dziś są uwielbiane na całym świecie.

Sushi - popularne danie kuchni japońskiej, powstało w VII wieku, kiedy to ryby były przechowywane w beczkach z ryżem, aby zachować ich świeżość. Z czasem ryż stał się stałym składnikiem sushi, a danie zyskało na popularności nie tylko w Japonii, ale na całym świecie.

Spaghetti - danie kuchni włoskiej, ma swoje korzenie w Chinach. W wiekach przed naszą erą Chińczycy jedli makaron z mąki pszennej, który był wytwarzany w specjalnych formach. W XIII wieku Marco Polo sprowadził makaron do Włoch, gdzie stał się popularnym daniem.

I wiele, wiele innych, które znajdziesz na stronie

Tak wiele potraw ma swoją historię, a odkrywanie jej może być fascynującym doświadczeniem. Warto poznać tło kulinarnych tradycji, które ukształtowały nasze ulubione dania.

A Ty mój drogi czytelniku - podglądaczu jakie potrawy uwielbiasz ❓Czy znasz ich historię❓ Podziel się swoimi ulubionymi daniami i ich historią w komentarzach.

Zapraszam.

Możesz również polubić…

2 komentarze

  1. Janina :

    Mniam mniam uwielbiam 😋

    1. Buziaki ❤️

Skomentuj

[instagram-feed]