Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…
Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…
Czekoladowy Bakłażan? Brzmi jak kulinarny żart lub nowomodne danie fusion. W rzeczywistości „melanzane al Cioccolato” to całkowicie ortodoksyjne, choć niezwykłe danie z Kampanii, a dokładniej z wybrzeża Amalfi, tradycyjnie przygotowywane na święto Ferragosto 15 sierpnia. …
… Świat to trudne miejsce. Jemu nie zależy. Choć nie żywi nienawiści do Ciebie i do mnie, nie darzy nas też miłością. Dzieją się na nim rzeczy straszne, których nie można wytłumaczyć. Dobrzy ludzie umierają …
Aquafaba, czy ta nazwa coś Ci mówi? Już wyjaśniam, Joël Roessel, francuski kucharz, przez wiele lat szukał produktu, który zastąpiłby, białka jaj. Testując różnego rodzaju zalewy konserwowe, wpadł w końcu na płyn z ciecierzycy, który …
Salami czekoladowe jest uważane za produkt Włoski, który stał się bardzo popularny w Portugali. Portugalska wersja Chocolate Salami lub Salame de Chocolate to połączenie czekolady, herbatników Maria, cukru i masła. We Włoszech Salame de Chocolate …
Ten przepis pochodzi z miasta Ferrara w Emilia-Romania, choć podobne, ale różne wersje istnieją pod tą samą nazwą również w Toskani i Kampanii. Nazwa Panpepato, dosłownie oznacza “chleb z pieprzem” i jest podawana w okresie …
Zapraszam Mus z białej czekolady z różowym pieprzem i świeżej mięty. W XVII wiecznej Francji narodził się zwyczaj podawania na koniec posiłku deseru, przy czym na początku nie były to tylko słodkie potrawy. W 1690 …
👥 – X ⏰ – Przygotowania 10 minut. Chłodzenia 3 godziny. Składniki 200 g gorzkiej czekolady 70% 200 ml śmietany 30% 25 g masła Gorzkie kakao Dodatki w postaci ciastek biszkoptów lub orzechów Przygotowanie Czekoladę …
Składniki Mąka ryżowa około 150 g Odżywka białkowa waniliowy około 60 g Mleko otłuszczona 2 szklanki Jajko 2 sztuki Ekstrakt waniliowy Banan 2 sztuki Avocado 1 sztuka Serek o obniżonej zawartość tłuszczu a podwyższonej zawartość …
Składniki Toffu 200 g (ciut za dużo użyłem, wystarczyłoby 100 g) Gorzka czekolada minimum 75% 2 sztuki (mogłem użyć 3 sztuki na 200 g toffu lub 100 g toffu) Miód 5 łyżek Ekstrakt waniliowy 3 …
Składniki Mleko Biała czekolada 1 tabliczka Chipsy kokosowe Mąka ziemniaczana 3 łyżki Przygotowanie Tradycyjnie, większa część mleka zagotować, około pół kubka wymieszać z mąką i wlać do gotującego się mleka, intensywnie mieszać do uzyskania odpowiedniej …
Składniki: Ryż do puddingu około 150 g Mleczna czekolada bez dodatku cukru i olejów 100 g Jabłko 2 sztuki Mleko migdałowe około 500 ml Masło około 5-7 g Cynamon Gwiazdki anyżu Miód 1 łyżka Przygotowanie: …
RafalCook