Makaron z bułką tartą

Makaron z bułką tartą czyli Pasta 'ca Muddica

Makaron z bułką tartą, czyli Pasta 'ca Muddica to chyba najszybsze i najprostszy danie, jakie zrobiłem. 

Ten sycylijski, chłopski posiłek nie dość, że wykorzystuje resztki i jest z minimalnej ilości składników to, co najważniejsze, jest niewyobrażalnie pyszny ?.

Wyobraź sobie, że wracasz do domu po imprezie. Głodny, po kilku piwach lub dużej wódce i w domu masz tylko makaron i Muddice, na którą przepis znajdziesz tutaj. 

Wystarczy niecałe 20 minut i zajadasz pyszne danie, które możesz wzbogacić czymkolwiek. Czosnek, pomidory czy anchois. Ogranicza Cię tylko wyobraźnia

Oczywiście możesz zrobić to danie tylko z bułką tartą i na przykład Parmezanem. Jeśli nie masz gotowej Muddicii, wystarczy że w czasie gotowania makaronu, podpieczesz bułkę z solą i pieprzem, dodając później oliwę z oliwek oczywiście z Domu Oliwnego a na koniec całość posypiesz parmezanem i danie gotowe ?

Na zakończenie mojej przydługiej i jakże nudnej opowieści, życzę Ci smacznego. 

• ? – 2-3-4
• ⏰ – 20 minut
• ?? – Włochy
• ? – Facet w Kuchni – gotowanie pod wpływem
• ? – Suchy Chleb dla…

Oczywiście potrzebujemy… W sumie trzech składników

• Makaron dowolny – u mnie Al Ceppo
• Muddica – przepis znajdziesz tutaj
• Oliwa z oliwek najwyższej jakości oczywiście z Domu Oliwnego

Jeśli mamy już składniki, makaron z bułką tartą czas zrobić

• Po pierwsze ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu, oczywiście na al dente.
• Po drugie kiedy makaron będzie niemalże gotowy, wsyp Muddice na rozgrzaną nieprzywierającą patelnię i ją podsmaż.
• Myślę, że czerwone wino będzie pasowało do tego dania ?
• Po trzecie przełóż gotowy makaron z rondla na patelnię i wymieszaj. Jeśli makaron będzie zbyt suchy, dodaj oliwę z oliwek oczywiście z Domu Oliwnego.

Jeśli nie lubisz z jakichś powodów blogów ?, a masz Instagram, zapraszam do obserwowania mojego skromnego profilu, gdzie już od jakiegoś czasu są przepisy pod zdjęciami.

Będzie mi oczywiście bardzo miło.

Pozdrawiam Rafalcook.

Wystarczy kliknąć zdjęcie poniżej ⤵️