Chiński smażony ryż to dość stara potrawa, która została wprowadzona jako sposób na wykorzystanie resztek jedzenia. Mówi się, że jest to potrawa pochodząca z dynastii Sui z lat 589-618 AD. Pochodzący z miasta Yangzhou ten …
Mini klopsiki warzywa i makaron Ramen Faceta w Kuchni
Obiad, który powstał z lenistwa i sprytu mojego domowego Jury, czyli, starszego syna ?. Mówię tak ” synu, musisz iść do sklepu, gdyż, ponieważ nie mamy nic na obiad” na co synu odpowiedział ” zawsze …
Chińska zupa pomidorowa z roztrzepanym jajkiem
Połączenie jajka i pomidorów jest znana chyba całej kuchni świata. W każdym z zakątków znajdziemy danie łączące te dwa składniki jak choćby Szakszuka z Bliskiego Wschodu czy włoskie Eggs in Purgatory, czyli… Jajka w czyśćcu. …
Chrupiące tacos z kurczakiem w stylu katońskim i zmiażdżony ogórek
Kuchnia kantońska jest jedną z najbardziej znanych kuchni Chińskich, która dzieli się na 8 regionów. Jest też pierwszą kuchnią, która przyjęła się w Europie i Stanach Zjednoczonych, gdzie pierwsi katońscy Chińczycy w 1800 roku przybyli …
Braised Eggplant ?? u R.
Zapraszam Psianka podłużna (Solanum melongena) to prawidłowa nazwa botaniczna gatunku roślin z rodziny psiankowatych. Roślina ta jednak znana jest głównie pod zwyczajowymi nazwami jako oberżyna lub bakłażan, ale ma także inne nazwy: gruszka miłosna, jajko …
Bakłażan z wieprzowiną ?? u R.
?- 2. ⏰ – 45 minut. ?- ? Składniki 1 bakłażan 2 jajka 100 g bułki panko 500 g wieprzowiny 2 papryczki chili 1 cebula 3 ząbki czosnku Szczypiorek 5 łyżek sosu sojowego 3 łyżki …
Polędwiczki wieprzowe ?? u R.
? – 4. ⏰ – 100 minut. ? – ? Składniki 500 g polędwiczki wieprzowej 3 cebule 3 główki czosnku 5 łyżek sosu sojowego 5 łyżek sosu ostrygowego 5 łyżek wina ryżowego Shaoxing 2 łyżki …
Kurczak Hoisini ?? u R.
? – 6. ⏰ – 60 minut. ? – ? Składniki 6 piersi z kurczaka 2 gruszki Nashi 1 czerwona papryka 1 cebula 1 jajko 2 łyżki mąki ziemniaczanej 5 łyżek sosu sojowego 5 łyżek …
Żeberka ?? w bułce u R.
? – 2. ⏰ – 120 minut. ? – ? Składniki Żeberka wieprzowe Dużo bardzo dużo czosnku Dużo cebuli Trochę suszonych pomidorów Kilka gwizdek anyżu 5 łyżek sosu sojowego 5 łyżek sosu Hoisini 5 łyżek …
Puree z groszku na słodko!!! ?? u R.
? – 2. ⏰ – 60 minut a wydawało się, że wieczność. Składniki 1 kg mrożonego groszku 50 g masła 2 łyżki cukru Mleko kokosowe Owoce granatu Borówki Suszona żurawina Orzechy nerkowa Przygotowanie Groszek ugotuj …
Potrawka z kurczaka ?? u R.
? – 4. ⏰ – 30 minut. 2 godziny gotowania. 24 godziny chłodzenia. ? – ? Składniki 1.6 kg kurczaka Pęczek szczypiorku Imbir Czosnek Chili Cebula czerwona Kubek mrożonego groszku Kubek ketchupu Pół kubka sosu …
Dorsz można by powiedzieć po ??Chińsku u R.
? – 2. ⏰ – 35 minut. Składniki 2 filety świeżego dorsza ok. 220 g sztuka 200 g tofu 10 cm imbiru 1 pęczek szczypiorku 3 jajka 3 łyżki sosu ostrygowego 3 łyżki wina ryżowego …
Kulki ?? u R.
? – 4. ⏰ – 60 minut. Składniki 350 g dorsza 150 g krewetek 2 jajka 4 łyżki wina ryżowego 2 duże ładne zdrowe różowe ziemniaki 4 łyżki mąki kukurydzianej Sól morska Pieprz świeżo zmielony …
Kurczę pieczone ?? u R.
1 ptak. Marynowanie 24 g. Łącznie 120 minut. Składniki 1 kurczak w całości ok. 1,6 kg Pęczek szczypiorku Świeży imbir dużo Marchewki Pak choi 6 łyżkę przyprawy azjatyckiej 7 smaków 3 łyżki miodu 3 łyżki …
Łosoś Atlantycki ?? u R.
Składniki Łosoś Atlantycki duży płat Zielona herbata 2 torebki Czosnek 3-4 ząbki Sól Pieprz Starta skórka z limonki Oliwa z oliwek 2 łyżki Ryż basmati 250 g wstępnie ugotowany lub taki do podgrzania w mikrofali …
Orientalnie po świętach ?? u R.
Składniki Indyk świąteczny 500 g Lime pikle 50 g Cebula 1 sztuka Marchewka 1 sztuka Papryka chili 1 sztuka Papryka żółta 1 sztuka Przecier pomidorowy 100 g Sos sojowy 2 łyżki Ocet ryżowy 2 łyżki …