Zapraszam Zwęglona makrela, linguine z rukolą i migdałami, parmezan i cytryna. Robert Thompson Był w 2007 roku najmłodszym brytyjskim szefem kuchni, któremu przyznano gwiazdkę Michelin. Osiągnął to w Winteringham Fields, Lincolnshire, zanim ponownie zdobył gwiazdkę …
Prosciutto E Melone ?? u R.
Zapraszam Szynka i melon to prawdopodobnie najbardziej stereotypowe włoskie antipasti w historii. Ale jest to również bardzo stara kombinacja z korzeniami sięgającymi 2. wieku naszej ery. Według La Cucina Italiana Pochodzenie peklowanej szynki i melona …
Młoda kapusta czyli Low Carb ? u R.
Zapraszam Czasami brak czasu sprawia, że musimy zrobić coś na szybko. To wcale nie oznacza, że musimy jeść byle co. Posiłek na szybko może być równie smaczny. Zapraszam na młodą kapustę z czerwonym pesto i …
Kurczak, kalafior, ser czyli Low Carb ? u R.
Zapraszam Dania Low Carb idealnie współ grają z zapiekankami lub daniami jedno garnkowymi. Ten prosty przepis sprawi, że twoja rodzina oszaleje na jego punkcie. A piekarnik będzie dumny, że mógł go upiec dla Was. ? …
Polędwiczki wieprzowe czyli Low Carb ? u R.
Zapraszam Zdrowe odżywianie czy dieta? To sprawa indywidualna i na każdego, będzie działać co innego. Inaczej musi jeść osoba z insulino opornością, a inaczej z chorobami autoimmunologicznymi. Potrawy uważane za powszechnie zdrowe, mogę być szkodliwe …
Spaghetti ?? u R.
Zapraszam Makaron prawdopodobnie powstał na Bliskim lub Dalekim Wschodzie. Jednak we Włoszech nastąpił rozwój jego produkcji, gdzie trafił dzięki Arabom. Martina Corno ok. 1000 roku w książce „De arte Coquinaria per vermicelli e macaroni siciliani” …
Morszczuk pangrattato poleca R.
2-3 porcje. Łącznie 45 minut. Składniki 1 duży filet świeżego morszczuka 250 g spaghetti 200 g świeżej bułki tartej 40 g parmezanu 40 g orzeszków pini 6 łyżek oliwy z oliwek Sok z cytryny Skórka …
Focaccia na El Clasico poleca R.
1 porcja. Przygotowanie 140 minut. Pieczenie 20 minut. Składniki 250 g mąki plus trochę do podsypania 7 g suchych drożdży Sól morska 50 g suszonych pomidorów Świeża bazylia Kilka łyżek oliwy z oliwek Przygotowanie Drożdże …
Filo alla” calzone od R.
4 sztuki. Przygotowanie 20 minut. Pieczenie 20 minut. Składniki 6 arkuszy ciasta filo 16 plasterków salami 200 g startej mozzarelli 150 g suszonych pomidorów wraz z olejem 40 g parmezanu 5 ząbków czosnku 1 papryka …
Paluchy rybne według R.
4 porcje. Łącznie 25-30 minut. Składniki 2 filety świeżego dorsza 580 g 50 g anchois 200 g świeżej bułki tartej 140 g suszonych pomidorów wraz z olejem 1 pęczek świeżej bazylii 1 pęczek świeżej bazylii …
Omlet z typu nic nie może się zmarnować
Składniki Miętowe pesto Jajka 3 sztuki Jalapeño kilka kawałków Przygotowanie Wymieszać, pokroić, usmażyć, posypać i zjeść, proste Czas przygotowania około 10 minut. ?? Mint pesto Eggs 3 pieces Jalapeno a few pieces Mix, cut, fry, …
Spaghetti alla caprese
Składniki Makaron 250 g obojętnie jaki u mnie Tagliatelle Ser mozzarella o obniżonej zawartość tłuszczu 2 sztuki Pomidorki koktajlowe 250 g dwa zjadłem w czasie krojenia Orzeszki pini 100 g Czerwone pesto 190 g Świeża …
Fast food szefa R.
Składniki Mięso wołowe mielone 20% tłuszczu 900 g Jajko 1 sztuka Cebula 1 sztuka Zielone pesto 150 g Papryka chili 1 sztuka Sól Pieprz Dresing rosyjski Bułka, bagietka Mix sałat Przygotowanie Mięso wymieszać z jajkiem, …
Obiad z typu pusta pourlopowa lodówka
Składniki Mięso wołowe mielone 5% tłuszczu 400 g Mango 1 sztuka Cebula 1 sztuka Chili papryka 1 sztuka Sos sojowy 3 łyżki Zielone pesto 50 g Jogurt naturalny 100 g Kuskus 200 g Sól Płatki …
Kulki rozkoszy szefa R.
Składniki Mięso wołowe mielone 5 % tłuszczu 350 g Boczek 300 g Duża cebula 1 sztuka Cebula czerwona 1 sztuka Jajko 1 sztuka Bułka tarta 50 g Pesto zielone około 50 g Sól PiriPiri Liście …