Tagliatelle alla Bolognese

Tagliatelle alla Bolognese Tagliatelle alla Bolognese 😊 nie mogło być inaczej po zrobieniu Ragù Bolognese. Danie, które jest typowe i tradycyjne w Bolonii gdzie używa się makaronu Tagliatelle. Ma on porowatą i szorstką fakturę, dzięki czemu idealnie pasuje do gęstych sosów takich jak ragù 😊 Znalazłem ciekawą legendę na temat tego makaronu, która mówi, że… Czytaj dalej Tagliatelle alla Bolognese

Spaghetti Bolognese 🇮🇹 u R. Vol. 2

Zapraszam Spaghetti Bolognese VOL. 2 Potrawa, którą nie istnieje! Ale jest zjadana na całym świecie! Głos w tej sprawie zabrał nawet burmistrz Bolonii, Virginio Merola. … To dziwne, że jesteśmy znani na całym świecie z potrawy, która nie istnieje… Powiedział Merola w rozmowie z „The Telegraph”. Do tego stopnia zależy mu na uświadomieniu ludziom ich… Czytaj dalej Spaghetti Bolognese 🇮🇹 u R. Vol. 2

Pasta alla Genovese 🇮🇹 u R.

Zapraszam Makaron z Genui. Pasta alla Genovese to prawdopodobnie najbardziej kultowa potrawa z Genui, największego miasta pięknego nadmorskiego regionu Ligurii. Około 1100 roku Genua była jednym z tak zwanych Repubbliche Marinare – niezależnych miast-państw nad morzem, wraz z Wenecją, Pizą i Amalfi. Pesto narodziło się w XIX wieku, kiedy starożytny sos na bazie czosnku „aglione”… Czytaj dalej Pasta alla Genovese 🇮🇹 u R.

Buttered basil tagliatelle with tomato and chilli sauce and cheddar sauce🌟u R.

Zapraszam Tagliatelle maślane z bazylią w sosie z pomidorowów i chili na sosie z ostrego cheddara. Galton Blackiston Wieloletni mistrz lokalnych produktów z Norfolk. Od ponad dwudziestu lat, cieszy się uznaniem w Good Food Guide za wysokiej jakości bezpretensjonalne jedzenia, które podaje w Morston Hall. W 1999 r. Restauracja otrzymała gwiazdkę Michelin, odtąd jest to… Czytaj dalej Buttered basil tagliatelle with tomato and chilli sauce and cheddar sauce🌟u R.