RafalCookFocaccia Pecorino Romano z dżemem cebulowym ? Focaccia Pecorino Romano z dżemem cebulowym idealny starter na rozpoczęcie udanego wieczoru ?? Przecież Fenicjanie, Kartagińczycy czy też Grecy oczywiście starożytni, nie mogą się mylić ?. Już Oni …
Focaccia z sezamową solą i Grana Padano Faceta w Kuchni
Sezam. Surowe lub prażone nasiona „Sesamum indicum” mają przyjemnie lekko gorzkawy, nieco orzechowy smak, który sprzyja ich zastosowaniu zarówno jako przyprawy, jak i oleju do smażenia. W rzeczywistości nasiona zawierają 60% oleju, a sezam może …
Focaccia drożdżowa z pietruszką Faceta w Kuchni
Drożdże odżywcze to gatunek drożdży znany jako Saccharomyces cerevisiae.To ten sam rodzaj drożdży, który jest używany do pieczenia chleba i warzenia piwa.Chociaż drożdże piwne, piekarskie i odżywcze są technicznie wytwarzane z tego samego gatunku drożdży, …
Focaccia alla Coca alla Flammkuchen Faceta w Kuchni
Focaccia, Coca, Flammkuchen czy Pizza, co łączy te wszystkie dania, potrawy ❓, Choć każda pochodzi z różnych krajów, Włochy, Hiszpania, Niemcy lub podejrzewam każdy inny kraj czy kultura, ma swój placek ciasta z różnymi dodatkami. …
Focaccia pomidorowa Pana Rafała
Focaccia to jeden z najpopularniejszych rodzajów chleba we Włoszech, o długiej historii sięgającej odległych czasów wczesnej kultury starożytnej Grecji i Etrusków, którzy żyli w północno-środkowych Włoszech przed powstaniem Cesarstwa Rzymskiego. Ten płaski chleb z przyprawami, …
Focaccia serowa
Focaccia jest jednym z najpopularniejszych rodzajów chleba we Włoszech, z długą historią sięgającą odległych czasów wczesnej kultury starożytnej Grecji i Etrusków, którzy mieszkali w północno-środkowych Włoszech przed powstaniem Cesarstwa Rzymskiego. Ten płaski chleb z przyprawami, …
Focaccia na bogato ?? ?? u R.
Zapraszam Zapewne wielu znawców kuchni włoskiej, obywateli włoskich, ludzi, którzy mają Włochów w rodzinnie, którzy byli we Włoszech, powie, że to nie włoskie, żaden Włoch by tego nie zjadł, że to ni pizza, ni focaccia. …
Focaccia z czosnkiem i rozmarynem plus hummus z masła orzechowego ?? u R.
? – 4. ⏰ – 30 minut. Plus 60 minut na wyrośnięcie ciasta. ? – ❌ Składniki Focaccia 500 g mąki organicznej 10 łyżek oliwy z oliwek 5 ząbków czosnku Świeży rozmaryn 12 g suchych …
Focaccia na El Clasico poleca R.
1 porcja. Przygotowanie 140 minut. Pieczenie 20 minut. Składniki 250 g mąki plus trochę do podsypania 7 g suchych drożdży Sól morska 50 g suszonych pomidorów Świeża bazylia Kilka łyżek oliwy z oliwek Przygotowanie Drożdże …
Focaccia z oliwkami i suszonymi pomidorami plus ricotta ze szpinakiem i fenkułem u szefa R.
Składniki Mąka około 3 szklanki Woda ciepła około szklanki Drożdże suche 3 łyżeczki Oliwa z oliwek 2 łyżki Oliwki zielone około 100 g Suszone pomidory około 100 g Ser ricotta 200 g Młody szpinak 250 …
Focaccia z cebulą, rozmarynem, ziemniakiem u szefa R.
Składniki Mąka 3 kubki plus trochę jak będą się ręce kleiły Drożdże 2 łyżeczki Oliwa z oliwek 3 łyżki Ziemniak 2 sztuki Rozmaryn 3 łyżki Cebula 1 sztuka Sól 1 łyżeczka Cukier 1 łyżeczka Pieprz …
Focaccia szefa R.
Składniki Mąka żytnia około 3 szklanki Suche drożdże 2 łyżki Sól 1 łyżka Cukier 1 łyżka Oliwa z oliwek 5 łyżek Czosnek 6 ząbków Oregano 1 łyżka Letnia wodą 1 szklanka Przygotowanie Moje drugie ciasto …
Francuska sałatka warzywna
Francuska sałatka warzywna. Sałatka macédoine salade — francuska klasyka z nutą egzotyki Sałatka macédoine salade to jedna z najbardziej znanych i lubianych sałatek we Francji. Jest to sałatka z drobno pokrojonych warzyw i owoców, polana …
Ogórki frużelina z wiśni i kozi ser Pana Rafała
Według Oxford Dictionary of Food and Drink in America, najwspanialsze warzywne dzieło ludzkości zostało spopularyzowane już w Cesarstwie Rzymskim. Po raz pierwszy sałatka pojawiła się w postaci surowych warzyw liściastych pokrytych solonym, oleistym dressingiem. W …