Czerwona fasola to jedzenie, które nie tylko smakuje wyśmienicie, ale także przynosi wiele korzyści dla naszego zdrowia. Jest to roślina strączkowa bogata w składniki odżywcze, które wspierają nasz organizm na wielu poziomach. Jednym z najważniejszych …
Wino Chorwackie Plavac
Wino chorwackie plavac jest jednym z najbardziej szanowanych trunków w regionie Morza Śródziemnego. Pochodzi ono z południowej Dalmacji, która jest jednym z najstarszych obszarów uprawy winorośli w Europie. Plavac Mali to regionalna odmiana winogron, która …
Krokiety z kapustą i sosem żurawinowym
Krokiety z kapustą na imprezę sylwestrową i nie tylko. Krokiety z kapustą czy to na pewno polskie danie❓ Bez wątpienia krokiet, chociaż może bardziej ich przodek, u gniecione warzywa z mięsem, zawinięte w ciesto i …
Deska serów i wędlin z krakersami i winogrona
Deska serów. Deska serów i sery jakich użyłem. La Tomme au hay. Wytwarzany z surowego mleka krowiego. Tomme jest częściowo tłoczony przed przejściem naturalnego kwitnienia w piwnicy, po czym spoczywa w gnieździe na sianie przez …
Tarta gruszkowa plus ser i wino
Zapisy sprzed setek lat wskazują, że wino i ser były podawane razem od pokoleń. Historycy zauważyli, że bardzo często pochodziły z tego samego miejsca. Wiele odmian sera i wina dojrzewało razem. Często na tej samej …
Mrożone winogrona w gorzkiej czekoladzie deser szefa R.
Składniki Winogron ile chcemy Gorzka czekolada minimum 75 % ile chcemy Przygotowanie Jest tak prost do zrobienia, jak coś, co jest proste do zrobienia Winogron podzielić na mniejsze rożki Włożyć do zamrażalnika na dwie, trzy …
Sugo alla zucca e guanciale – Dynia i Guanciale
Sugo alla zucca e guanciale, Historia, pochodzenie i rodzaje Historia Sugo alla zucca e guanciale to włoskie danie, które łączy w sobie smak dyni i aromatycznego guanciale. Jego historia sięga głęboko korzeniami we włoskiej tradycji …
Pasta Sugo di Carne z Molise — Historia i Pochodzenie.
Pasta Sugo di Carne z Molise — Historia i Pochodzenie. Włoska kuchnia jest znana na całym świecie ze swojej różnorodności, smaku i tradycji. Jednym z najbardziej ikonicznych dań włoskich jest pasta, której historia sięga setek …
Sugo alla Cipolla — Historia i Pochodzenie
Sugo alla Cipolla — Historia i Pochodzenie. Sugo alla Cipolla, czyli sos cebulowy, to jedno z kluczowych dań w kuchni włoskiej, które zachwyca swoim prostym, ale głębokim smakiem. Zanurzmy się w historię, pochodzenie i różne …
Rafalcook Sałatka niemalże starożytna
Rafalcook Sałatka niemalże starożytna. Odkrywamy Sekrety Sałatki — Podróż po Smakach i Pochodzeniu Składników Witajcie w moim fascynującym świecie kulinariów! Dzisiaj zabieram Was w podróż, by odkryć nie tylko smaki, ale także historię i pochodzenie …
Włosko-polska sałatka alla Cacciatore
Włosko-polska sałatka alla cacciatore. Cacciatore: Włoska Klasyka w Nowej Odsłonie Cacciatore – przepis TUTAJ -, znany również jako „hunter’s style” – po polsku: „myśliwski”, to tradycyjne włoskie danie, które ma swoje korzenie w głębokiej historii …
Francuska sałatka warzywna
Francuska sałatka warzywna. Sałatka macédoine salade — francuska klasyka z nutą egzotyki Sałatka macédoine salade to jedna z najbardziej znanych i lubianych sałatek we Francji. Jest to sałatka z drobno pokrojonych warzyw i owoców, polana …
Persimon Margarita
Persimon Margarita: Egzotyczny Twist Klasycznego Koktajlu Margarita, z jej kuszącym połączeniem tequili, likieru pomarańczowego i soku z limonki, jest niezaprzeczalnie jednym z najbardziej kultowych drinków na świecie. W tym wpisie odkryjemy historię tego orzeźwiającego napoju, …
Perska sałatka z pomidorów i ogórków.
Perska sałatka z pomidorów i ogórków. Salad Shiazi: Historia, Pochodzenie i Rodzaje Salad Shiazi, znana również jako sałatka Shirazi, to niezwykłe danie kuchni perskiej, które zdobyło popularność dzięki prostocie, świeżym składnikom i orzeźwiającemu smakowi. Pochodząca …
Francuska sałatka z gruszką, serem pleśniowym i orzechami włoskimi
Francuska sałatka z gruszką, serem pleśniowym i orzechami włoskimi — Salade à la poire, fromage bleu et noix — odkrywamy tajemnice francuskiej kuchni i sera. Francuska kuchnia jest znana z wyrafinowanych smaków i harmonii składników, …
Porto historia zamknięta w butelce
Porto historia zamknięta w butelce. Historia Wina Porto: Historia wina to fascynująca opowieść o portugalskim dziedzictwie winiarskim. W XVI wieku odkryto, że dodatek aguardente mocniejszego alkoholu, pomagał winom zachować świeżość podczas długiego transportu przez ocean, …
Sałatka owocowa z Macedonii
Салата од свежо овошје, czyli macedońska sałatka ze świeżych owoców, to jedno z najpopularniejszych dań w Macedonii. Jest to lekki, orzeźwiający i niezwykle kolorowy zestaw owoców, który może być podawany jako przystawka, sałatka na lunch …
Sangria — Hiszpańska historia zamknięta w butelce
Sangria, orzeźwiający napój pochodzący z Hiszpanii, ma bogatą historię, która sięga wieków wstecz. Choć nie ma pewności co do jej dokładnego pochodzenia, wywodzi się prawdopodobnie od mieszanki WINA i wody, która była popularna już w …
Coq au Vin – klasyk kuchni Francuskiej
Coq au Vin – klasyk kuchni francuskiej. Francuska kuchnia jest znana z wykwintnych dań, a jednym z najbardziej klasycznych i aromatycznych jest Coq au Vin. Dziś postaram Ci się przybliżyć, historię, pochodzenie oraz różne rodzaje …
Hiszpański Gulasz z kurczaka i chorizo
Hiszpański gulasz z kurczaka i chorizo. Hiszpania to kraj znany z bogatej tradycji kulinarnej a jednym z jej najsmakowitszych elementów jest hiszpańska kiełbasa — chorizo. Istnieje wiele rodzajów chorizo, ale jeden z najpopularniejszych jest Spanish …