Tofu z kalafiorem bez soli

Tofu z kalafiorem bez soli, bezmięsne danie oczywiście na życzenie Elżbiety Tofu z kalafiorem, szpinakiem bez dodatku soli to kolejna potrawa zrobiona na prośbę Elżbiety. W związku z jej projektem, którym się zajmuje, chociaż jeśli chcesz, poprostu dodaj odrobinę soli. Tofu, przez jednych znienawidzone przy innych lubiane. Pewnie mało kto wie, że tofu powstało w… Czytaj dalej Tofu z kalafiorem bez soli

Gulasz z trzech mięs i zieleniny

Gulasz z trzech mięs, mnóstwa zieleniny i innych dobroci czyli Naradowy danie z Madagaskaru Romazava Gulasz z trzech mięs, czyli narodowe danie z Madagaskaru Romazava.  Jeśli uwielbiasz mięso i zielone liściaste warzywa, to bezsprzecznie danie dla Ciebie.  Oczywiście musisz je podać z ryżem w związku z magalskim przysłowiem „Manasa Hihinam-bary!.  Niewątpliwie zastanawiasz się, co ono… Czytaj dalej Gulasz z trzech mięs i zieleniny

Brokułowe pesto

Pesto, choć nie jest to klasyczny pesto z Genui, jest również smaczne i do tego całkiem wegetariańskie i nawet wegańskie. Wiem, że dla wielu osób ma to znaczenie, ze względów czy to zdrowotnych, którzy nie mogą jeść nabiału czy też przekonań. Pesto z brokułu, możesz wykorzystać do omleta, makaronu, ziemniaków, co w najbliższym czasie pokaże.… Czytaj dalej Brokułowe pesto

Chipsy z imbiru kurczak emulsja szpinakowa czyli Low Carb 💪 u R.

Zapraszam Imbir jest przyprawą znaną w wielu krajach świata. Używa się jej głównie w kuchniach azjatyckich. Ma specyficzny, silny aromat z odświeżającą, nieco słodkawą nutą, w smaku jest palący i lekko gorzki. Ów ostry smak i zapach zawdzięcza dużej ilości olejków eterycznych: gingerolu, zingeronu, i cytralu.* Zapraszam na kurczaka z imbirem i szpinakiem. 👥 –… Czytaj dalej Chipsy z imbiru kurczak emulsja szpinakowa czyli Low Carb 💪 u R.

Rzepa 🇵🇱 u R.

Zapraszam Masz dość ziemniaków, ryżu, makaronu? Może warto sięgnąć po warzywo z rodziny kapustowatych, czyli Rzepę. Od dawien dawna, rzepa była obecna w polskiej kuchni. Można ją jeść na surowo, gotować, dusić, piec. Rzepa jest nisko kaloryczna w 100 g jest tylko 22 g węglowodanów. Rzepa dostarcza licznych witamin i minerałów. Znajdziemy w niej potas,… Czytaj dalej Rzepa 🇵🇱 u R.

Tajine El Bey 🇹🇳 u R.

👥 – 6. ⏰ – 50 minut. 🥩 – 👍 Składniki 700 g mielonej wołowiny 5% tłuszczu 300 g startej mozzaralii 6 jajek 3 białka jajek 300 g szpinaku 500 g ricotty 1 cebula 3 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek 25 g masła plus 10 g Sól Pieprz świeżo zmielony Tabil Zapraszam Dziś… Czytaj dalej Tajine El Bey 🇹🇳 u R.

Espinacas con garbanzos 🇪🇦 u R.

👥 – 2. ⏰ – 20 minut. 🥩 – ❌ Składniki 250 g młodego szpinaku 1 puszka ciecierzycy 240 g 5 ząbków czosnku 3 łyżeczki słodkiej papryki 2 łyżeczki kimnu rzymskiego Sól morska 5-6 kromek dobrego chleba 8 łyżek oliwy Przygotowanie Rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wlej dwie łyżki oliwy, wrzuć szpinak, grzej go do momentu,… Czytaj dalej Espinacas con garbanzos 🇪🇦 u R.

Tagliatelle z kurczakiem według R.

3 porcje. Łącznie 25 minut. Składniki 250 g makaronu Tagliatelle 500 g piersi z kurczaka 50 g anchois 30 g suszone pomidory 1 chili 4 ząbki czosnku 800 g młode szpinaku 15 g masła 1 łyżka oliwy z oliwek 40 g parmezanu 250 ml śmietany 30 Sól morska Pieprz świeżo zmielony Przygotowanie Rozgrzej nieprzywierającą patelnię… Czytaj dalej Tagliatelle z kurczakiem według R.

Filo alla” ravioli poleca R.

8 sztuk. Łącznie 25-30 minut. Składniki 4 arkusze ciasta filo 250 g sera ricotty 200 g jogurtu greckiego 250 g młodego szpinaku 5 ząbków czosnku Pół ogórka świeżego 25 g masła 2 łyżki oliwy z oliwek 1 limonka Sól morska Pieprz świeżo zmielony Przygotowanie Rozgrzej nieprzywierającą patelnię, wlej łyżkę oliwy i dorzuć posiekany czosnek, dopraw… Czytaj dalej Filo alla” ravioli poleca R.

Poranny wiatr od R.

1 porcja. Łącznie 10 minut. Składniki 400 g młodego szpinaku 1 świeży zielony ogórek 2 zielone jabłka 1 mango 1 pęczek świeżej mięty 2 soki z limonek 30 g odżywki białkowej 40 g cukru kokosowego 10 g pieprzycy peruwiańskiej 10 g zielonej pszenicy 150 ml wody kokosowej Przygotowanie Długo zastanawiałem się nad nazwą, „zielony kubek”… Czytaj dalej Poranny wiatr od R.

Szalenie łatwa zapiekanka rybna poleca Jamie Oliver i R.

4 porcje. Łącznie 30 minut. Składniki 500 g filetów z morszczuka 1 pęczek dymki 150 g młodego szpinaku 150 g cheddara 4 arkusze ciasta filo ___ 4 łyżki oliwy z oliwek Sól morska Pieprz świeżo zmielony Przygotowanie Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wlej 2 łyżki oliwy Dopraw filety solą i pieprzem… Czytaj dalej Szalenie łatwa zapiekanka rybna poleca Jamie Oliver i R.

Filo ze szpinakiem i fetą u szefa R.

Składniki Filo 1 opakowanie Ser feta 200 g Pini 75 g Młody szpinak 300 g Jajka 3 sztuki Świeża bazylia Oregano Świeży rozmaryn Oliwa z oliwek 6 łyżek Słodka papryka 5 łyżek Świeżo zmielony pieprz Skórka z limonki Przygotowanie Orzeszki pini podpiec na patelni na złoty kolor, przesypać do ostygnięcia Na rozgrzaną patelnię wlać łyżkę… Czytaj dalej Filo ze szpinakiem i fetą u szefa R.

Placek ziemniaczany szefa R.

Składniki Ziemniaki około 800 g Cebula 1 sztuka Szczypiorek 3 sztuki Jajko 1 sztuka Masło 50 g Młody szpinak 250 g Pieczarki 200 g Ser mozzarella starta 125 g Pomidor 1 sztuka Cukier 2 łyżki Sól Pieprz Przygotowanie Ziemniaki zetrzeć razem z cebulą i zostawić na durszlaku w celu odsączenia nadmiaru płynów Szczypiorek pokroić na… Czytaj dalej Placek ziemniaczany szefa R.

Krem szpinakowy z ricottą plus bruschetta

Składniki Młody szpinak 200 g Ser ricotta 240 g Ser mozzarella 125 g Czosnek 3 ząbki Masło 25 g Oliwa z oliwek 2 łyżki Sól Pieprz Świeża bazylia Sos pomidorowy Bułka 2 sztuki Przygotowanie Rozgrzać patelnię, dodać masło, trochę soli i posiekany czosnek, wsypać szpinak i grzać przez około 5-7 minut W międzyczasie mozzarelle ugnieść… Czytaj dalej Krem szpinakowy z ricottą plus bruschetta

Rolada z batatem w roli głównej 

Składniki: Słodki ziemniak 1 sztuka około 700 g Jajko 2 sztuki  Ser mozzarella starta 250 g Mięso wołowe mielone 5 % tłuszczu 400 g Cebula 1 sztuka  Sos worcestershire 2 łyżki  Passata 250 ml  Młody szpinak 150 g Czosnek 3 ząbki  Ser ricotta 250 g Oliwa z oliwek 6 łyżek  Sól  Płatki chili  Świeżo zmielony… Czytaj dalej Rolada z batatem w roli głównej