Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…
Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…
Gorąca czekolada Poirota Mała tajemnica w filiżance Są napoje, które tylko rozgrzewają.I są takie, które opowiadają historię. Gorąca czekolada należy do tej drugiej kategorii. Muszę się przyznać do jednej rzeczy. Jestem wielkim fanem świata stworzonego …
Pasta Sugo di Alfredo to jedno z tych włoskich dań, które wciąż zachwycają swoim prostym, a jednocześnie niezwykle bogatym smakiem. Dziś zabieram Cię w podróż po historii, pochodzeniu i rodzajach tego wyjątkowego dania, a na …
Pasta Funghi e Piselli to klasyczne włoskie danie, które łączy w sobie smak świeżych grzybów z delikatnością zielonego groszku. Oto historia, pochodzenie i przepis na to pyszne danie. Historia i pochodzenie Pasta Funghi e Piselli, …
Klepe Pierogi z Bałkanów… Klepe to rodzaj pierogów tradycyjny oczywiście dla krajów Bałkanów, szczególnie w Serbii, Czarnogórze i Bośni i Hercegowinie. Pierogi te prawdopodobnie wywodzą się z tradycji tureckiej kuchni, chociaż są bardzo podobne do …
Grzyby po Toskańsku… Wykorzystanie grzybów w kuchni toskańskiej sięga czasów starożytnych, ponieważ występują one obficie w lasach regionu. Grzyby po Toskańsku… Toskańska potrawa z grzybów stała się popularna w okresie renesansu, kiedy bogaci kupcy i …
Zapiekanka z kurczaka 999999999 Dollars… No tak mój drogi czytelniku — podglądaczu, prawdziwa nazwa tej zapiekanki to — zapiekanka z kurczaka za milion dolarów. Skąd taka nazwa…ponieważ smakuje jak milion dolarów 🙂 Pożerając tę zapiekankę …
Gzik jest dziki, gzik jest zły, gzik ma bardzo…zajebisty smak 😉. Muszę przyznać, że pierwszy raz w życiu zrobiłem i wogólę jadłem Gzika, który powstał prawdopodobnie w pierwszej połowie XIX wieku, kiedy to ziemniaki stały …
Pasta al limone ? Pasta al limone to proste i tradycyjne danie, które nie ma jednej przynależności regionalnej. Jest przyrządzane w całym kraju, oczywiście w różnych wersjach i odmianach. Pochodzenie jak i czas kiedy powstało …
Chłodnik z Ziemniaków Vichyssoise Chłodnik z Ziemniaków Vichyssoise. Taka nazwa mogłaby sugerować, że to francuskie danie, ale w rzeczywistości to danie powstało w Nowym Jorku w 1917 roku. Vichyssoise jak już wspominałem, powstał w NY, …
Idaho Hot Dog Idaho Hot Dog lub Super Tuber, bo też może mieć taką nazwę, to jedna z regionalnych odmian Hot Doga, która zamiast bułki wykorzystuje ziemniaka z Idaho. Oczywiście możesz go zrobić z każdym …
Dlaczego BułkoChleb ❓ szczerze to nie wiem, o chyba nazwa nie ma, aż takiego znaczenia. A jak powstał. Miałem w lodówce śmietanę, postawiłem ją na stole w kuchni i myślę co z niej zrobić. Sprawdziłem …
Przekonanie jest takie, że sałatka ziemniaczana pochodzi z Niemiec. Dzięki kupcom i podróżnikom rozeszła się po całej Europie w różnych formach, a później w europejskich koloniach. Amerykańska sałatka ziemniaczana najprawdopodobniej pochodzi z przepisów przywiezionych do …
Truskawki z Prosecco Zabaione. Zabaglione to klasyczny włoski budyń serwowany albo jako deser, albo jako dodatek do innych słodyczy i ciast. Pochodzenie Zabaglione jest do końca nie znane, trzy włoskie regiony, Toskania, Piemont i Emilia-Romagna, …
Syllabub to angielski deser popularny od XVI do XIX wieku. Deser to nic innego jak tłuste mleko bądź śmietanka, którą ubija się z cukrem. Na koniec dodaje się sok z cytryny, lekkie wino, cydr, lub …
Zapraszam Dziś Norwegia. Zjemy pyszny, prosty, smaczny, kremowy, delikatny, słodki, tradycyjny deser z Norwegii. Dżem, który powinien zostać użyty do deseru, jest zrobiony z maliny nordyckiej, lub inna nazwa maliny moroszki. Niestety ciężko go dostać …
Natas do Céu – portugalski deser, który naprawdę zasługuje na swoją nazwę Są przepisy, które od pierwszej łyżeczki przenoszą nas w konkretne miejsce. Dla mnie Natas do Céu jest właśnie takim deserem. Wystarczy zamknąć oczy, …
RafalCook
