Zapraszam Imbirowy kurczak. To potrawa pochodzenia azjatyckiego, dziś zjemy wersję Wietnamską ??. Kuchnia Wietnamska jest bardzo podobna do kuchni chińskiej, ze względu na wielowiekowe wpływy kultury chińskiej. Jedną z różnic, to używanie przez Wietnamczyków sosu …
Kelaguen ?? u R.
Zapraszam Mikronezja ?? miejsce, w którym się dziś znajdujemy kulinarnie, to region Oceanii, który składa się z 607 wysp. Jego nazwa pochodzi od greckich mikros (mikro) i nesos (wysp). Znajduje się na zachodnim Pacyfiku, na …
Cemita Poblana ?? u R.
Zapraszam Dziś kierujemy się do Meksyku ?? na pyszną i pożywną kanapkę z miasta i regionu Puebla. Ta tradycyjna kanapka może mieć różne rodzaje mięsa, ale jedno co je łączy, to smak i prostota wykonania. …
Kentucky Fried Chicken KFC ?? u R.
Zapraszam Kentucky ?? w USA jest kolejnym przystankiem naszej podróż. KFC, kto nie słyszał o ich kurczakach, przejrzałem setki stron www, kilka książek, filmów, programów i nigdzie nie znalazłem oryginalnej receptury, która jest strzeżona bardziej …
Jambalaya ?? u R.
Zapraszam Jambalaya ?? jest prawdopodobnie jednym z najbardziej charakterystycznych dań w Luizjanie. Luizjana była pod wpływem kilku narodów i kultur, z których wszyscy twierdzą, że są twórcami Jambalaya. Prawda jest taka, że Hiszpanie, Francuzi, Kreowie, …
Thai Red ?? u R.
? – 4. ⏰ – 30 minut. ? – ? Składniki 200 ml Thai Red curry ? 400 ml mleka kokosowego ? 250 g pieczarek kasztanowych ? 300 g piersi z kurczaka ? 300 g …
Massaman kurczak ?? u R.
? – 4. ⏰ – 30 minut plus 24 godziny. ? – ? Składniki 200 g Massaman Curry Pasta ? 4 filety z ud kurczaka bez skóry ? 250 g ryżu ? Szczypiorek ? Papryka …
Kurczak Hoisini ?? u R.
? – 6. ⏰ – 60 minut. ? – ? Składniki 6 piersi z kurczaka 2 gruszki Nashi 1 czerwona papryka 1 cebula 1 jajko 2 łyżki mąki ziemniaczanej 5 łyżek sosu sojowego 5 łyżek …
Kurczak po peruwiańsku ?? u R.
? – 3. ⏰ – 60 minut. ? – ? Składniki 1 kg pałek z ud kurczaka 1 ogórek zielony 1 avocado 4 ząbki czosnku Szczypiorek 3 łyżki majonezu Świeża pietruszka Sok z trzech limonek …
Bułeczka dla ?? A i R.
? – 2. ⏰ – 25 minut. ? – ? ?? Składniki 2 duże bułki ciabatta Plastry dobrej szynki Wołowina Pastrami Wstępnie zrobiona pierś z kurczaka teriyaki Starty cheddar Świeży ogórek Sałata lodowa Miks sałat …
Potrawka z kurczaka ?? u R.
? – 4. ⏰ – 30 minut. 2 godziny gotowania. 24 godziny chłodzenia. ? – ? Składniki 1.6 kg kurczaka Pęczek szczypiorku Imbir Czosnek Chili Cebula czerwona Kubek mrożonego groszku Kubek ketchupu Pół kubka sosu …
Arroz con pollo ?? u R.
? – 4. ⏰ – 90 minut. ? – ? Składniki 1 kg udek, podudzi, pałek z kurczaka, do wyboru 250 g ryżu do pallei, risotto lub długo ziarnistego, do wyboru 3 kolorowe papryki 1 …
Paella ale inna u R.
? – 4. ⏰ – 70 minut. ? – ? Paella Składniki 6 sztuk filetów z ud kurczaka 200 g chorizo 250 g ryżu do paello 2 czerwone papryki 5 sztuk selera naciowego 2 sztuki …
Jalapeño Burger
? – 4. ⏰ – 35 minut. ? – ? Składniki 4 bułki pełno ziarniste 350 g piersi z kurczaka Jalapeño wedle uznania 1 cebula 2 ząbki czosnku 150 g startej mozzarelli 1 jajko Sól …
Kasza czyli szybki obiad z R.
? – 3. ⏰ – 35 minut. ? – ? Składniki 3 filety z nogi kurczaka 200 g kaszy bulgur 200 g mrożonego groszku 5 łyżek miodu 3 łyżki oliwy z oliwek Przyprawa Jerk Sól …
Zupa !!! u R.
? – 4. ⏰ – 45 minut. Składniki 6 sztuk piersi z kurczaka 1 puszka mleka kokosowego 1 dynia piżmowa 1 cebula 3 ząbki czosnku 3 łyżki sosu ostrygowego 3 łyżki sosu sojowego 3 łyżki …
Czarna marchew ? u R.
? – 4. ⏰ – 60 minut. Składniki 1 kg czarnej marchwi 40 g masła 4 piersi z kurczaka 2 jajka 4 łyżki sosu worcestershire 2 łyżki płatków chili 100 g bułki tartej typu Panko …
Szaszłyk według R.
4 porcje. Przygotowanie 20 minut. Pieczenie 60 minut. Składniki 6 sztuk piersi z kurczaka 1 ananas 1 duża cebula 1 czerwona papryka 1 słodki ziemniak 125 g czerwonego cheddar 4 łyżki oliwy z oliwek Sól …
Limonkowy kuskus plus słodkie buraki plus pikantne medaliony wieprzowe plus R.
4 porcje. Łącznie 60 minut. Składniki 600 g wieprzowiny 250 g kuskus 40 g orzechów włoskich 500 g ugotowanych buraków 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżki octu winnego czerwonego 2 łyżki cukru kokosowego 15 …
Tagliatelle z kurczakiem według R.
3 porcje. Łącznie 25 minut. Składniki 250 g makaronu Tagliatelle 500 g piersi z kurczaka 50 g anchois 30 g suszone pomidory 1 chili 4 ząbki czosnku 800 g młode szpinaku 15 g masła 1 …