? – duży garnek. ⏰ – 4 dni po 2 godziny dziennie. Składniki 2 słoiki kapusty kiszonej 400 g wieprzowiny 1 kg kiełbasy 300 g chorizo lub hiszpańskiej zwyczajnej 250 g bekonu w kostkach 200 …
Czarna marchew ? u R.
? – 4. ⏰ – 60 minut. Składniki 1 kg czarnej marchwi 40 g masła 4 piersi z kurczaka 2 jajka 4 łyżki sosu worcestershire 2 łyżki płatków chili 100 g bułki tartej typu Panko …
Bruschetta na zielono u R.
Bruschetta Bruschetta plus krem szpinakowy ? – 2. ⏰ – 20 minut. Składniki 4 bułki ciabatta 300 g mrożonego lub świeżego bobu 150 g miękkiego sera koziego 3 gałązki świeżej mięty 4 ząbki czosnku 40 …
Shepherd’s Pie ale odwrotne u R.
Shepherd’s Pie 4 porcje. Przygotowanie 25 minut. Pieczenie 30 minut. Składniki 500 g wołowiny mielonej 7% tłuszczu 8 średnich ziemniaków 25 g parmezanu 1 cebula 4 ząbki czosnku 5 łyżek sosu worcestershire 1 chili 250 …
Ziemniak… inspiracja od szefa Jamie Simpson w wykonaniu R.
Inspiracją i motywacją, do tego dania, był przypadkowo zobaczony filmik na YouTube. Składniki 4 białe ziemniaki 250 ml śmietany 1 Jajko 2 łyżeczki musztardy pełnoziarnistej Kilka listków rukwi wodnej ___ 3-4 łyżki oliwy z oliwek …
Rybna zapiekanka o prawdopodobnie Włoskim pochodzeniu poleca szef R.
Składniki Dorsz filety 450 g Ziemniaki około 1 kg Pomidory 250 g Parmezan około 100 g Gęsta śmietana o obniżonej zawartość tłuszczu 250 g Szczypiorek 1 pęczek Papryka chili 2 sztuki Oliwa z oliwek 5 …
Japońskie Udon u szefa R.
Składniki Makaron Udon 3×200 g Mleko kokosowe 1 puszka Mango 2 sztuki Sok z ananasa 3 łyżki Groszek cukrowy 175 g Ocet ryżowy 2 łyżki Kumin rzymski 1 łyżka Kurkuma 1 łyżka Curry 1 łyżka …
Tagine po marokańsku
Składniki Schab 650 g Kalafior 1 główka Pasta tagine 185 g Cebula 2 sztuki Czosnek 3 ząbki Papryka chili 1 sztuka Oliwki czarne 100 g Sól 0,5 łyżeczki Curry 1 łyżka Kumin rzymski 1 łyżka …
Hot HOT Dog
Składniki Parówki grube najlepsze z jak największą zawartością mięsa 6 sztuk Dwie duże bagietki pełno ziarniste Mięso wołowe mielone 5% 400 g Sos worcestershire 3 łyżki Papryka chili 2 lub 3 sztuki Cebula 1 sztuka …
Kuskus po marokańsku
Składniki Schab 350 g Cebula 2 sztuki Pomidory z puszki 1 sztuka Przecier pomidorowy 100 g Rodzynki 100 g Suszone śliwki 100 g Suszone limonki 2 sztuki Miód 3 łyżki Mięta Liść laurowy 3 sztuki …
Placek ziemniaczany szefa R.
Składniki Ziemniaki około 1 kg Marchewka 3 sztuki Cebula 1 sztuka Jajko 3 sztuki Przecier pomidorowy 100 g Oliwa 3 łyżki Masło 40 g Boczek 360 g Ser mozzarella starta 100 g Świeża pietruszka Przyprawa …
Zapiekanka a’la pizza szefa R.
Składniki Ziemniaki około 1 kg Pepperoni 120 g Cukinia 500 g Cebula 2 sztuki Papryka chili 1 Ser mozzarella starta 250 g Mozzarelle w kulce 2 sztuki Pomidory w puszcze Przecier pomidorowy 100 g Cukier …
Paszteciki z ciasta francuskiego
Składniki Ciasto francuskie 2 plastry Mięso wołowe mielone 5 % tłuszczu 500 g Pieczarki 250 g Groszek mrożony 500 g Mięta Papryka chili 1 sztuka Cebula 1 sztuka Oliwa z oliwek 3 łyżki Oliwa 2 …
Dizi دیزی Abgoosht آبگوشت ?? u R.
Składniki Wołowina 660 g ( w oryginale jagnięcina ) Suszone limonki 5 sztuk Ciecierzyca 240 g Biała fasola 240 g Ziemniaki 250 g Cebula 1 sztuka Czosnek 3 ząbki Pomidory lub przecier z pomidorów 500 …
Kufteh Sabzi ?? u R.
Składniki Wołowina mielona 10% tłuszczu 750 g Jajko 2 sztuki Przecier pomidorowy 200 g Ryż basmati około 80 g Ciecierzyca 240 g Pomidory z puszki 400 g Młody szczypiorek Świeża pietruszka Cynamon 1 łyżka Sól …
Meksyk w kuchni szefa R.
Składniki: Słodkie ziemniaki 1,8 kg Mięso mielone wołowe 5% tłuszczu 400 g Przecier pomidorowy 100 g Cebula 2 sztuki Czosnek 3 ząbki Sos worcestershire 5 łyżek Fasola czerwona z puszki 1 sztuka Papryka chili 2 …
Amerykański ?? obiad hash brown and chili beans u R.
Składniki: Ziemniaki 1 kg Cebula 2 szt Bekon 250g Puree pomidorowe ( u mnie gotowe ze butelki ) 500ml Fasola czerwona (u mnie z puszki ) 240g Czosnek 3 ząbki Papryka chili 1 szt Cukier …
Hallumi
Składniki: Ser halloumi 250g Pieczarki 200g Por 440g -2szt Oliwa z oliwek 20g-4 łyżki Marchewka 900g Cebula 2szt Czosnek 4 ząbki Sól, pieprz Bulion warzywny Bagietka opcjonalnie Przygotowanie : Puree z marchwi Do rozgrzanego, dość …