6 porcji. Łącznie 25 minut. Składniki 150 g pasty Miso 250 g mieszanki grzybów Paris Brown, Shiitake, Golden i Pink Oyster 400 g Udon 500 g Tofu 6 łyżek sosu sojowego 3 łyżki miodu 4 …
Miętową frittatę poleca R.
4 porcję. Łącznie 20 minut. Składniki 4 jajka 250 g nudli 100 g pieczarek kasztanowych 1 pęczek dymki 1 pęczek świeżej mięty ___ 2 łyżki oliwy z oliwek Sól morska Pieprz świeżo zmielony Przygotowanie Rozgrzej …
Pappardelle od R.
Składniki Pappardelle świeże 250 g Pieczarki kasztanowe 250 g Czosnek 5 ząbków Papryka chili 2 sztuki Oliwa z oliwek 2 łyżki Parmezan około 50 g Świeża bazylia Sól Przygotowanie Już to pisałem pewnie, ale uwielbiam …
Podwójny RalfBurger
Składniki Mięso wołowe mielone 15% tłuszczu około 600 g Pieczarki portable 6 sztuk Cebula 1 sztuka Pomidor 1 sztuka Kolba kukurydzy 3 sztuki Wędzony ser z Jalapeño 6 plastrów Guinness Oliwa z oliwek 2 łyżki …
Pieczarkowa według szefa R.
Składniki Pieczarki kasztanowe około 150 g Pierś z kurczaka około 250 g Suszone pomidory 50 g Marynowany Imbir około 30 g Marynowany czosnek około 30 g Mleko kokosowe 1 puszka Olej kokosowy 30 g Jerk …
Wędzony omlet szefa R.
Składniki Jajka 3 sztuki Bekon wędzony 2 plastry Pieczarki 100 g Cebula 1 sztuka Czosnek 2 ząbki Sól Papryka wędzona 2 łyżki Masło 20 g Przygotowanie Rozgrzać patelnię, dodać masło i sól, wrzucić pieczarki, podpiec …
Risotto pieczarkowe z grillowanym w pieprzu indykiem u szefa R.
Składniki Risotto użyłem tym razem 125 g ryżu Pierś z indyka 400 g Pieczarki 300 g Oliwa 2 łyżki Sól Świeżo zmielony pieprz dużo Świeża pietruszka Przygotowanie Risotto szykujemy według tego przepisu W międzyczasie, rozgrzewamy …
Pieczarkowy krem plus chipsy z chorizo poleca szef R.
Składniki Pieczarki 500 g Chorizo 200 g Por 2 sztuki Bulion warzywny 100% Śmietana 100 ml Cebula suszona około 40 g Oliwa 2 łyżki Świeża pietruszka pęczek Sok z połowy cytryny Sól Pieprz Przygotowanie Pieczarki …
Prima Aprilis
Składniki Jajka Pieczarki Parmezan Masło Sól Pieprz Młody szczypiorek
Pork Wellington szefa R.
Składniki Bekon najlepiej w kształcie wałka 1300 g Pieczarki 500 g Cebula 1 sztuka Szparagi 1 pęczek Ciasto francuskie 1 płat Masło 20 g Oliwa 3 łyżki Pieprz Świeży tymianek Świeży rozmaryn Jajko 1 sztuka …
Lasagne inaczej szefa R.
Składniki Lasagne świeże plastry 6 sztuk Pieczarki 250 g Boczek 150 g Grosze mrożony 100 g Por półtora sztuki Czosnek 5 ząbków Oliwa 2 łyżki Śmietana 250 ml Bulion ziołowy 20 ml Pieprz Przygotowanie Rozgrzać …
Pieczarkowo i kiełkowo
Składniki Pieczarki 100 g Jajka 3 sztuki Papryka chili 1 sztuka Masło 20 g Kiełki Młody szczypiorek Skórka z cytryny Pieprz świeżo zmielony Przygotowanie Rozgrzać patelnię, roztopić masło i dodać pokrojone w talarki pieczarki i …
Paszteciki z ciasta francuskiego
Składniki Ciasto francuskie 2 plastry Mięso wołowe mielone 5 % tłuszczu 500 g Pieczarki 250 g Groszek mrożony 500 g Mięta Papryka chili 1 sztuka Cebula 1 sztuka Oliwa z oliwek 3 łyżki Oliwa 2 …
Omlet grzybowy szefa R.
Składniki: Jajko 3 sztuki Olej sezamowy 25 ml Pieczarki 100 g Suszone grzyby 50 g Mrożony groszek 50 g Sok z 1/4 limonki Sól Pieprz świeżo zmielony Przygotowanie: Suszone grzyby namoczyć najlepiej wieczorem by były …
Orientalny omlet na ostro
Składniki: Jajka 3 sztuki Lime pickle https://d34fwv6oip74zt.cloudfront.net/uploads/1471862786lime-pickle-283g.png 1 łyżka Pieczarki 100 g Świeża mięta Olej sezamowy 1 łyżka Sos sojowy 1 łyżka Pieprz świeżo zmielony Przygotowanie : Rozgrzać patelnię, pieczarki pokroić na ćwiartki i wrzucić na rozgrzany …
Krewetki szefa R.
Składnika: Krewetki 140 g Pieczarki 250 g Por 2 sztuki Śmietana 250 ml Bulion 250 ml Czosnek 5 ząbków Masło 75 g Limonka 1 sztuka Płatki chili Sól Przygotowanie: Wszystkie składniki szykujemy wcześniej, pieczarki kroimy …
Pieczarkowe szaleństwo szefa R.
Skaladniki : Pieczarki duże kapelusze 6 szt około 450 g Ser pleśniowy niebieski 100 g Ser feta 100 g Ser kozi 100 g Orzechy włoskie 80 g Suszone śliwka 80 g Suszone pomidory 80 g …
Hallumi
Składniki: Ser halloumi 250g Pieczarki 200g Por 440g -2szt Oliwa z oliwek 20g-4 łyżki Marchewka 900g Cebula 2szt Czosnek 4 ząbki Sól, pieprz Bulion warzywny Bagietka opcjonalnie Przygotowanie : Puree z marchwi Do rozgrzanego, dość …
Jajecznica
Składniki: Jajka-3 szt. Masło-około 25g Pieczarki-5 szt. Sól, pieprz Oliwa z oliwek-około 5g Przygotowanie : Rozgrzać patelnie , dodać oliwę i grubo ziarnistą sól plus nasze pieczarki Pieczarki przypiekamy , można również położyć kilka pomidorów …